Девочки, кто из вас сталкивался с необходимостью быстро приготовить что-нибудь вкуснненькое?

Я, например, сталкиваюсь с этим постоянно - муж не любит разогретую пищу и предпочитает исключительно мясо, картошку и морепродукты. Чтобы как-то разнообразить его рацион приходиться идти на хитрости.

Так, недавно решила приготовить обычную вермишель, но немного приукрасит. 

Не знаю, как это назвать, рыбный соус что-ли. Идею взяла с рецепта супа-пюре из креветок.

И так, приступим. Нарезать небольшими кусочками рыбное филе. Выложить его на сковородку, налить воды, так чтобы полностью порыть рыбу и варить под крышкой до готовности. Пока рыба готовиться, мелко нарезаем грибы и добавляем к рыбе. Так же поступаем с небольшой луковицей. Когда все протушится, можно снять крышку, чтобы испарилась лишняя вода. Добавляем по-вкусу карри, мускатный орех, несколько столовых ложек белого сухого вина и оставить под крышкой на маленьком огне. Если хотите можно добавить немного соли и лимонного сока - вкус будет ярче.

Подавать желательно горячим или теплым. Зависимо от того, насколько данное блюдо будет жидким, его можно как полить на вермишель или рис, так и поставить в отдельно пьялке, в качестве самостоятельного блюда.

Надеюсь мой опыт поможет порадовать вашу вторую половинку новым вкусом. 

Серия сообщений "то, что мне понравилось":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - клатч
Часть 3 - инструкция
Часть 4 - сумка
Часть 5 - Быстро и вкусно
Часть 6 - Коврик