-Öèòàòíèê

Âêóñíûé, êðàñèâûé êåêñ íà ñìåòàíå - (4)

Âêóñíûé, êðàñèâûé êåêñ íà ñìåòàíå Îáîæàþ êåêñû ñ èçþìîì, êòî íå ëþáèò èçþì, òàê åãî ìîæ...

Ìðàìîðíûé êåêñ â äóõîâêå - (1)

Èíãðåäèåíòû: 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà 100 ã ñàõàðà 4 ÿéöà 1 ñòàêàí ìóêè 4 ñò.ë. ñ...

ÂÎÑÕÈÒÈÒÅËÜÍÛÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÊÅÊÑ - (0)

íà ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó äëÿ êåêñà äëèíîé 25 ñì: 200 ã ìóêè 100 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ì...

Êåêñû ñ èçþìîì è öóêàòàìè - (0)

Âñå óæå íàåëèñü êóëè÷àìè è ïàñõàìè, à ìíå îíè íèêîãäà íå íàäîåäàþò. Âîò è ñåãîäíÿ ñ óòðà ïåê...

ÑÀÌÛÅ ÍÅÆÍÛÅ È ÒÀÞÙÈÅ ÂÎ ÐÒÓ ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÊÅÊÑÛ - (0)

Èíãðåäèåíòû: òâîðîã 200 ã ñìåòàíà 2 ñòîëîâûå ëîæêè ÿéöî êóðèíîå 2 øòóêè ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñìîòðåòü ôèëüìû îíëàéí áåñïëàòíî, â îòëè÷íîì êà÷åñòâå... Ñìîòðåòü ôèëüìû îíëàéí áåñïëàòíî, â îòëè÷íîì êà÷åñòâå...Îíëàéí êèíîòåàòð: áèîãðàôèÿ Áîåâèê âåñòåðí âîåííûé äåòåêòèâ äîêóìåíòàëüíûé äðàìà èñòîðèÿ êîìåäèÿ êðèìèíàë ìåëîäðàìà ìèñòèêà ìóçûêà Ìóëüòôèëüì ìþçèêë ïðèêëþ÷åíèÿ ñåìåéíûé ñïîðò òðèëëåð Óæàñû Ôàíòàñòèêà
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè

 -Ôîòîàëüáîì

Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè Îáùàÿ
Îáùàÿ
12:47 17.07.2015
Ôîòîãðàôèé: 8

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â alakazia

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.10.2010
Çàïèñåé: 17407
Êîììåíòàðèåâ: 2775
Íàïèñàíî: 23534


= ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ =

Ïÿòíèöà, 23 ßíâàðÿ 2015 ã. 15:41 + â öèòàòíèê

Âîèñòèíó ìàéîíåç ýòî óíèâåðñàëüíûé ïðîäóêò, èìåþùèé øèðîêîå ïðèìåíåíèå â êóëèíàðèè, è îãðîìíîå ñïàñèáî òîìó, êòî åãî ïðèäóìàë. Áëàãîäàðÿ ìàéîíåçó æàðåííîå èëè ïå÷åíîå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ áîëåå ïûøíûì è ìÿãêèì, à òàêæå îñòàåòñÿ ñâåæèì â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ äíåé.


== ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ==

- 150 ãð ìàéîíåçà
- 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
- 3 ÷àéíûõ ëîæêè ñàõàðà
- 25 ãð äðîææåé
- îêîëî 4 ñòàêàíîâ ìóêè
- 1 ñòàêàí âîäû

Äðîææè ðàçâåñòè â âîäå, äîáàâèòü ìàéîíåç, ñîëü, ñàõàð
Âñûïàòü ìóêó ïîñòåïåííî, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü ìÿãêîå, ýëëàñòè÷íîå òåñòî.
ßéöà è ìàñëî â ýòîì òåñòå íå íóæíû, â ìàéîíåçå ýòî èòàê åñòü.
Íàêðûòü òåñòî ñàëôåòêîé, äàòü ïîñòîÿòü îêîëî 1,5 ÷àñîâ, ïîäíÿòüñÿ.
Çà ýòî âðåìÿ òåñòî íàäî ïàðó ðàç îáìÿòü è ìîæíî ïðèñòóïàòü ê âûïå÷êå.


= ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÏÅ×ÅÍÜÞ =



= ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ =

Ìàéîíåç - 150 ãðàìì;
Ñîëü - 1/2 ÷.ë;
Ñàõàð - 3 ÷.ë;
Ñóõèå äðîææè - 8 ãðàìì;
Ìóêà - 4 ñòàêàíà;
Ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà;
Âîäà - 1/2 ñòàêàíà.


= ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ =


Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâèì îïàðó. Ñìåøàåì â ìèñêå òåïëîå ìîëîêî è òåïëóþ âîäó,
äîáàâèòü äðîææè, ñàõàð è 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè,
ïåðåìåøàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ äðîææåé.
Íàêðûòü ïëåíêîé è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 30 ìèí äëÿ ïîäíÿòèÿ "øàïî÷êè".
×åðåç 30 ìèí ñíèìàåì ïëåíêó ,îïàðà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ â íåñêîëüêî ðàç.
Äîáàâèì ìàéîíåç è ÷àñòÿìè äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó .Çàìåñèòü ìÿãêîå
ýëàñòè÷íîå òåñòî, íàêðûòü ïëåíêîé è óáðàòü â òåïëî íà 1- 1,5 ÷àñà.
Ïî èñòå÷åíèþ âðåìåíè, ïîñìîòðèòå êàêîå ïîëó÷àåòñÿ òåñòî.
Âûëîæèòü åãî íà ñòîë, õîðîøî îáìÿòü, âûïóñòèâ âåñü âîçäóõ.
Âñå, òåñòî äëÿ ïèðîãà íà ìàéîíåçå ãîòîâî!
Ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ëåïêå ïèðîæêîâ, ïèðîãîâ ...
Ñ ýòèì òåñòîì î÷åíü ïðèÿòíî ðàáîòàòü è âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíàÿ.

************

= ÅÙÅ ÐÅÖÅÏÒÈÊ =



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

3 ñòàêàíà òåïëîãî ìîëîêà
3 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
4 ñò. ëîæêè ñàõàðà
6 ñò.ëîæåê ìóêè + 8 ñòàêàíîâ ìóêè
1 ñò. ëîæêà ñóõèõ äðîææåé
5 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

* ÄËß ÑÌÀÇÛÂÀÍÈß *

1 ÿéöî,
ïîë ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà
íåìíîãî âîäû.

* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


 êàñòðþëþ äîáàâèòü ìîëîêî, ïîñòàâèòü íà ïëèòó, çàòåì ñðàçó äîáàâèòü ñàõàð, ìàéîíåç è ñîëü. Êàê òîëüêî ìîëîêî ñòàíåò òåïëûì ñðàçó ñíÿòü ñ ïëèòû! Çàòåì äîáàâëÿåì ìóêè (6 ñò.ëîæåê ) è äðîææè íà÷èíàåì àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàòü, ïåðèîäè÷åñêè äîáàâëÿþ âñþ îñòàâøóþñÿ ìóêó (8 ñòàêàíîâ, ó ìåíÿ âûõîäèò ïðèìåðíî òàê) è ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Òåñòî âûìåñèòü. Ðàçäåëèòü íà îòäåëüíûå øàðèêè! Íà÷èíêà ïî æåëàíèþ, ó ìåíÿ áûëè ïèðîæêè ñ ìÿñîì! Çàòåì ñìàçàòü è â äóõîâêó, âûïåêàòü 10-15 ìèí. ïðè 180 ãðàäóñîâ.
Òåñòó ïîäõîäèòü íå íàäî, ìîæíî ñðàçó âûïåêàòü!

*************

= ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ =



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

ìóêà — 5 ñòàêàíîâ;
ìîëîêî — 300 ìë;
ÿéöî — 3 øò.;
ñóõèå äðîææè — 1 ïà÷êà (20 ãð.);
ñîëü — 1 ÷. ë.;
ñàõàð — 0,5 ñòàêàíà;
ìàéîíåç — 2 ñò. ë.;

* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


Ñíà÷àëà â ãëóáîêîé ìèñêå ñìåøàòü âñå ñóõèå êîìïîíåíòû:
÷àñòü ìóêè (2 ñòàêàíà), äðîææè, ñîëü è ñàõàð.
Ìîëîêî ÷óòü-÷óòü ïîäîãðåòü äî òåìïåðàòóðû 37-38 ãðàäóñîâ (íå áîëüøå!).
Ñóõóþ ñìåñü çàëèòü òåïëûì ìîëîêîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Óáðàòü ìèñêó â òåïëîå ìåñòî ìèíóò íà 40-50, ÷òîáû äðîææè îæèëè è îïàðà ïîäíÿëàñü.
 îòäåëüíî ìèñêå âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ìàéîíåç è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü âëèòü â ïîäíÿâøóþñÿ îïàðó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äàëåå, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ îñòàâøóþñÿ ìóêó, çàìåñèòü òåñòî.
Ïî êîíñèñòåíöèè îíî äîëæíî áûòü ÷óòü ìÿã÷å, ÷åì ïåëüìåííîå.
Ãîòîâîå òåñòî óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ, ÷òîáû îíî îòëåæàëîñü.
Òåñòî íà ìàéîíåçå äëÿ ïèðîãîâ ãîòîâî!
Îíî îäèíàêîâî õîðîøî ïîäõîäèò êàê äëÿ æàðêè, òàê è äëÿ âûïå÷êè.

= ÂÈÄÅÎ =

**************

= ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ ÄËß ÏÈÖÖÛ =



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 500 ã;
äðîææè – 30 ã;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 30 ã;
îñòðûé òîìàòíûé ñîóñ èëè êåò÷óï – 70 ã;
ñàõàð - 60 ã;
ìàéîíåç – 100 ã;
êóðèíîå ÿéöî – 2 øò.;
ïèòüåâàÿ âîäà – 1 ñòàêàí;
ñîëü.


* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


Ðàçâîäèì äðîææè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäîãðåòîé âîäû.
Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ñàõàðîì è ñîëüþ, äîáàâëÿåì ÿéöà, äîìàøíèé ìàéîíåç,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîóñ èëè êåò÷óï, ðàçâåäåííûå äðîææè è îñòàâøóþñÿ âîäó. Çàìåøèâàåì ãóñòîå òåñòî. Ìàéîíåç îòëè÷íî ðàáîòàåò è â ñîñòàâå òåñòà äëÿ âûïå÷êè ðàçíûõ âèäîâ ïèðîãîâ è ïèðîæêîâ, ïðè÷åì ñ ëþáîé íà÷èíêîé èç ìÿñà, îâîùåé, ãðèáîâ, ðûáû èëè ñëàäêèõ ôðóêòîâ.

= ÅÙÅ ÐÅÖÅÏÒÈÊÈ =

****************

= ÒÅÑÒÎ ÄËß ÏÈÐÎÃÀ =



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

áëèííàÿ ìóêà – 350 ã;
ñìåòàíà – 250 ã;
ìàéîíåç – 200 ã;
ÿéöà – 3 øò.;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà;
ñîëü.

* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


Ñìåøèâàåì ñìåòàíó, ìàéîíåç, ÿéöà, è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Äîáàâëÿåì ñîëü. Ïîñòåïåííî ïîäñûïàåì ïðîñåÿííóþ ìóêó,
çàìåøèâàåì òåñòî. Íà÷èíêó âûáèðàåì ïî æåëàíèþ.
Òåñòî íà ìàéîíåçå äëÿ ïèðîæêîâ äåëàåì ïî àíàëîãè÷íîìó ðåöåïòó,
÷òî è äëÿ ïèðîãà. Ìóêó íå îáÿçàòåëüíî áðàòü áëèííóþ.
Êòî íå ëþáèò àðîìàòè÷åñêèå äîáàâêè ìîæåò èñïîëüçîâàòü
äëÿ òåñòà îáû÷íóþ ïøåíè÷íóþ ìóêó âûñøåãî ñîðòà.
Åùå îäèí ðåöåïò òåñòà ñ äîáàâëåíèåì ìàéîíåçà.
Ýòî òåñòî, çàìåøàííîå íà ìàéîíåçå è ñìåòàíå.
Îíî ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ áûñòðûõ, ïî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ,
âèäîâ òåñòà, à òàêæå èìååò íåæíóþ êîíñèñòåíöèþ
è î÷åíü ïðèâëåêàòåëüíûé ñëèâî÷íûé âêóñ.
Èòàê, ÷èòàåì, áåðåì íà çàìåòêó è ïðîáóåì ãîòîâèòü.

***********************

Òåñòî î÷åíü - î÷åíü ëåãêî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ,
à âûãëÿäèò íà âñå 200%:)))
Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

- 3 ÿéöà
- 0,5-1 ñòàêàí ìàéîíåçà
- 1 ñòàêàí ñìåòàíû
- 1 ñòàêàí ìóêè
- 1/4 ÷.ë. ñîäû

**************

= ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ È ÑÌÅÒÀÍÅ =



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

ìóêà – 3 ñòàêàíà;
ìàðãàðèí – 250 ã;
ÿéöî – 1 øò.;
ñìåòàíà – 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
ìàéîíåç – 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
ñàõàð – 1 ñòàêàí.

* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


Ðàçìÿã÷àåì ìàðãàðèí, äîáàâëÿåì ê íåìó ÿéöî, ñìåòàíó, ìàéîíåç, ñàõàð
è, ïîäñûïàÿ ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî. Âûïåêàåì â äóõîâêå ñ ñîëåíûìè
íà÷èíêàìè èëè ñ âàðåíüåì, ôðóêòàìè, ÿãîäàìè.
Ñ äîáàâëåíèåì ìàéîíåçà ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ñêîðóþ ðóêó
è ñëàäêîå èëè ñîëåíîå, íàïðèìåð, ñûðíîå ïå÷åíüå.

****************

= ÒÅÑÒÎ ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ =
ÄËß ÏÅ×ÅÍÜß



* ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ *

ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 2 ñòàêàíà;
ìàéîíåç – 150 ã;
ÿéöî – 1 øò.;
èçþì – 100 ã;
ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà;
ñàõàð – ïîëîâèíà ñòàêàíà.
òåñòî íà ìàéîíåçå äëÿ ïèðîæêîâ

* ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ *


Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâëÿåì ñàõàð, ÿéöî, èçþì,
ìàéîíåç è çàìåøèâàåì òåñòî. Êîëè÷åñòâî ìóêè áåðåì òàêîå,
÷òîáû âûøëî â èòîãå ãóñòîå òåñòî. Ïîìåùàåì åãî ïåðåä âûïå÷êîé
íà îäèí ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå âûïåêàíèÿ ïîëó÷àåòñÿ ðàññûï÷àòîå,
õðóñòÿùåå ïåñî÷íîå ïå÷åíüå, êîòîðîå áóêâàëüíî òàåò âî ðòó.
×òîáû ïå÷åíüå ïîëó÷èëîñü àðîìàòíûì, ê òåñòó äîáàâëÿåì âàíèëèí
èëè öåäðó èç öèòðóñîâûõ ôðóêòîâ. Íåïëîõî áóäåò ñìàêîâàòü
è ïå÷åíüå ñ çàïàõîì êîðèöû èëè ãâîçäèêè.

*************

Èñòî÷íèê: http://womanadvice.ru/testo-na-mayoneze#ixzz3PeAWNZbK


Ðóáðèêè:  == ÒÅÑÒÎ ==/*ÍÀ ÌÀÉÎÍÅÇÅ


Ïðîöèòèðîâàíî 8 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 4 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó