íó î÷åíü ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ - åùå ëåíèâåå íàéòè î÷åíü òðóäíî |

Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà îãîíü, âëåéòå ìàñëî è ðàçîãðåéòå åãî. Ïîëîæèòå ëóê
è æàðüòå ïðè îòêðûòîé êðûøêå äî ïðîçðà÷íîñòè.
Äîáàâüòå ê ëóêó íàòåðòóþ ìîðêîâü è ïåðåìåøàéòå. Îáæàðèâàéòå íà ìàëåíüêîì îãíå ïîêà ìîðêîâü íå ïóñòèò ñîê è ìàñëî îêðàñèòñÿ â îðàíæåâûé öâåò.
Äîáàâüòå ôàðø.
Õîðîøî åãî ïåðåìåøàéòå è ðàçîòðèòå ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ. È ñëåãêà îáæàðüòå.
Äîáàâüòå òîìàòíûé ñîóñ, ïåðåìåøàéòå. Ïóñòü òîæå ÷óòîê ïðîæàðèòñÿ.
Íàøèíêóéòå ìåëêî êàïóñòó è ïîìåñòèòå åå â êàñòðþëþ.
Âëåéòå âîäó. Ïåðåìåøàéòå. Òåïåðü íàêðîéòå êðûøêîé è óñòàíîâèòå íåáîëüøîé îãîíü. Òóøèòå êàïóñòó ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Ïîñîëèòå.
Ñ ãîòîâîãî ðèñà ñëåéòå âîäó è âûëîæèòå åãî â íàøè ïî÷òè ãîòîâûå âêóñíûå ëåíèâûå ãîëóáöû. Äîáàâüòå ïðèïðàâó è âñå åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ïðèêðîéòå êðûøêîé è ÷åðåç ïàðó ìèíóò ìîæíî âûêëþ÷èòü îãîíü.
Ïîäàâàéòå ýòî áëþäî íà ñòîë ãîðÿ÷èì. Ïðè æåëàíèè ìîæíî êóøàòü ñî ñìåòàíîé. Âêóñíûå ëåíèâûå ãîëóáöû – ýòî ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, êîòîðîå õîðîøî ïîäîéäåò ê îáåäó èëè óæèíó.| Ðóáðèêè: | ðåöåïò êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |