Об утреннем кофе мечтает практически каждый из нас! Но некоторые предпочитают пить кофе и в течение дня - по нескольку раз. Если это не очень крепкий напиток, то можно пить кофе до 3-х раз в день. Если же кофе крепкий, то не увлекайтесь, так как все же он поднимает вместе настроение и давление. Если же вы гипотоник - то повышенное артериальное давление  вам не грозит. Поэтому можно позволить себе и несколько чашечек ароматного кофе в течение рабочего дня.

Именно кофе пробуждает в нас энергию и тонус, заряжает на весь день позитивом и радостью, дает почувствовать все грани мироздания. Хорошо заваренный кофе способен на многое! За это мы его и любим.

Однако есть рецепт, от которого не устоит практически никто! Даже если вы не любите кофе, то обязательно захотите попробовать это лакомство

И это...

Кофейный брюлло с пряностями или жженка

Накалить и остудить кастрюлю. Цедру 1 лимона и 1 апельсина нарезать ломтиками, добавить 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку гвоздики и 12-16 чайных ложечек сахара. Залить все коньяком (примерно 3/4 стакана) и поджечь. В горящую смесь влить 4 стакана свежесваренного крепкого кофе. После того как кофе постоит в пряностях, коньяке и сахаре несколько минут и натянется ароматами, процедите его и подавайте в небольших кофейных чашечках.