
Ïðèÿòíûé è íåæíûé âêóñ ðàññûï÷àòîãî òîðòà «Ìóðàâåéíèê» ïîçâîëèò âàì ñäåëàòü ÷àéíûé ñòîë íàñòîÿùèì ïðàçäíèêîì äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ
ÒÅÑÒÎ:
3,5 ñòàêàíà ìóêè
0,5 ñò. ñìåòàíû
200 ãð ìàðãàðèíà
1 ÷àéíàÿ ë. ñîäû
ùåïîòêà ëèìîííîé êèñëîòû (ïîãàñèòü ñîäó)
Âñ¸ ñðàçó ñìåøàòü, âûìåñèòü òåñòî, ïåðåêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ïåðåêðó÷åííîå òåñòî óêëàäûâàòü íà ñóõîå äåêî ïðîèçâîëüíî. Âûïåêàòü â äóõîâêå ìèíóò 25-30 äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Îñòóäèòü. Âûëîæèòü â ãëóáîêóþ ìèñêó è ïîòîëî÷ü, íàïðèìåð, ñêàëêîé... Ìàññà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ èç êðóïíûõ êóñî÷êîâ, à íå êàê ïîðîøîê...
ÊÐÅÌ:
áàíêà ñãóù¸ííîãî ìîëîêà
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ãð
Âñ¸ òùàòåëüíî ñìåøèâàåì.
 ðàñêîëîòîå òåñòî äîáàâëÿåì 0,5 ñòàêàíà èçþìà, 2-3 ñò.ëîæêè ìàêà, 0,5 ñòàêàíà êðóïíî äðîáë¸ííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ è êðåì. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì âñþ ìàññó.
Ôîðìó âûñòèëàåì ïèùåâîé ïë¸íêîé, âûêëàäûâàåì ìàññó è ñòàâèì â õîëîä ÷àñà íà òðè. Çàòåì ïåðåâîðà÷èâàåì íà áëþäî - Ìóðàâåéíèê ãîòîâ!
Ìîæíî ïðîñòî ëîæêîé óëîæèòü ãîðêîé íà ïëîñêîå áëþäî, óêðàñèòü ò¸ìíûì èçþìîì - ìóðàøêàìè, äàòü íàñòîÿòüñÿ è âñ¸! Âêóñíåíüêî!
ÐÅÖÅÏÒ ÈÇ ÄÍÅÂÍÈ×ÊÀ Àëüôèÿ ÂÀÌ ÑÏÀÑÈÁÎ ÁÎËÜØÎÅ! |
|
|
|
|
|