Цитата сообщения ВС_елена_Я Салат "Цветочный".



Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,
50 г рисовой лапши,
3 яица,
1 шт луковица,
1/2 бан. консервированной кукурузы,
майонез.

Для украшения:
1 свежий огурец,
2 яица отваренных,
красная часть крабовых палочек.



Приготовление:
Отварить рисовую лапшу и дать остыть. Яйца взбить, пожарить омлет и нарезать его соломкой. Крабовые палочки порезать соломкой, лук - мелкими кубиками.
Затем все соединить и перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить на блюдо и посыпать по краю - тертым желтком, в центре - тертым белком.

Украшаем салат далее и делаем цветочки:
цветочки -порезанные соломкой крабовые палочки,
стебли и листики вырезаем из огурца.

Источник:http://www.mir-salatov.com