-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ala_Dascal

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.08.2011
Çàïèñåé: 9323
Êîììåíòàðèåâ: 229
Íàïèñàíî: 9595


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 17 Ñåíòÿáðÿ 2011 ã. 02:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ klochnata Ñàìûé ïðàâèëüíûé ðåöåïò îëàäóøåê

Îëàäüè – ýòî ýêîíîìíî è î÷åíü âêóñíî! Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç òîãî, ÷òî ïîä ðóêîé.



Îëàäüè – îòëè÷íûé çàâòðàê èëè ïîëäíèê. Òåáå ïîíàäîáÿòñÿ âñåãî ëèøü: 0,5 ë êåôèðà (è ÷åì êèñëåå, òåì ëó÷øå), ÿéöî, 2 ñò. ìóêè, 6 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñîëü, ñàõàð.

Âìåñòî êåôèðà ìîæíî âçÿòü ïðîêèñøåå ìîëîêî, ñûâîðîòêó èëè ñìåòàíó (òàê îíè áóäóò ïûøíåå è íåæíåå). Âñå ýòî ïåðåìåøàé ìèêñåðîì.  ðåçóëüòàòå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òåñòî ãóñòîòû õîðîøåé ñìåòàíû. Òåïåðü äîáàâü ùåïîòü ñîäû è åùå ðàç ïåðåìåøàé.

Äàé òåñòó ïîñòîÿòü ìèíóò 10, äëÿ ïåðâîé ïîðöèè ñìàæü ñêîâîðîäó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, äëÿ ïîñëåäóþùèõ – íå ñìàçûâàé âîîáùå. Âûïåêàé íà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ïî 2-3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû. Áëàãîäàðÿ ìàñëó, ñîäåðæàùåìóñÿ â òåñòå, îëàäóøêè íå òîëüêî íå áóäóò ïðèëèïàòü ê ñêîâîðîäå, íî ïîëó÷àòñÿ ñîâñåì íåæèðíûìè, ïûøíûìè è âîçäóøíûìè. Ïîäàâàòü èõ ìîæíî ñ ÷åì óãîäíî: ñìåòàíà, ìåä, âàðåíüå, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, èêðà, ïàøòåòû, ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð.
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ðåöåïò
êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó