-Ðóáðèêè

 -Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â himera-chan

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.07.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 603


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 22 Àâãóñòà 2010 ã. 16:26 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ JapanBlog Ìàêîâûå ïîëÿ

Ìàêîâûå ïîëÿ


Êòî ïîïðîáîâàë ñëåçó ìàêà áóäåò ïëàêàòü âñþ æèçíü
Êðàñíûé ìàê ñ äðåâíèõ âðåìåí ñ÷èòàëñÿ ñèìâîëîì ñìåðòè è âîéíû. Íî öâåòóùèé ìàê áûë òàêæå ñèìâîëîì íåóâÿäàåìîé ìîëîäîñòè è æåíñêîãî î÷àðîâàíèÿ. Èç ìàêà ïîëó÷àëè îïèóì, âûñóøåííûé ìëå÷íûé ñîê, èçâëåêàåìûé èç íåçðåëûõ êîðîáî÷åê ìàêà. Íî â àíòè÷íûé ïåðèîä ìàê èñïîëüçîâàëè êàê óñïîêàèâàþùåå è ñíîòâîðíîå ñðåäñòâî, à íå êàê íàðêîòèê. Ýòîò öâåòîê ÿâëÿåòñÿ àòðèáóòîì Ãèïíîñà. Åãî èçîáðàæàëè â âèäå ëåæàùåãî èëè ñèäÿùåãî þíîøè èëè àíãåëà ñ îïóùåííûìè êðûëüÿìè, íåñóùåãî â ðóêàõ ìàêîâûå ãîëîâêè, èíîãäà ñ âåíêîì èç ìàêîâûõ ãîëîâîê íà ãîëîâå. Íî ìàê áûë òàêæå àòðèáóòîì áîãà ñìåðòè Òàíàòîñà, ïîýòîìó åãî èçîáðàæàëè â âèäå þíîøè ñ âåíêîì èç ìàêà, íî ñ ÷åðíûìè êðûëüÿìè, â ÷åðíîì îäåÿíèè è ãàñÿùåãî îïðîêèíóòûé ãîðÿùèé ôàêåë. Öàðñòâî ñíà Ìîðôåÿ áûëî çàñàæåíî ìàêàìè. Õðàì è ñòàòóÿ áîãèíè ïëîäîðîäèÿ è ñóïðóæåñòâà – Ãåðû (Þíîíû) íà îñòðîâå Ñàìîñ óêðàøàëèñü ìàêîâûìè ãîëîâêàìè. Ñ ìàêîì â ðóêå âñåãäà èçîáðàæàëàñü áîãèíÿ æàòâû – Öåðåðà. Õðèñòèàíå çàèìñòâîâàëè íåêîòîðûå àñïåêòû ýòîé òðàäèöèè, ñäåëàâ êðàñíûé ìàê ñèìâîëîì ñìåðòåëüíîãî ñíà è ñàìîïîæåðòâîâàíèÿ, êðîâàâî-êðàñíûé ìàê îëèöåòâîðÿåò ñòðàäàíèÿ Õðèñòà è ñîí ñìåðòè.



Ëåãåíäà î ìàêåÊîãäà Ãîñïîäü ñîçäàë çåìëþ, æèâîòíûõ è ðàñòåíèÿ, âñå áûëè ñ÷àñòëèâû, êðîìå Íî÷è. Êàê íè ñòàðàëàñü îíà ïðè ïîìîùè çâåçä è ñâåòÿùèõñÿ æó÷êîâ ðàññåÿòü ñâîé ãëóáîêèé ìðàê, ñëèøêîì ìíîãî êðàñîò ïðèðîäû îíà ñêðûâàëà, ÷åì âñåõ îòòàëêèâàëà îò ñåáÿ. Òîãäà Ãîñïîäü ñîçäàë Ñîí, ñíîâèäåíèÿ è ãðåçû, è âìåñòå ñ Íî÷üþ îíè ñòàëè æåëàííûìè ãîñòÿìè. Ñî âðåìåíåì â ëþäÿõ ïðîáóäèëèñü ñòðàñòè, îäèí èç ëþäåé äàæå çàäóìàë óáèòü ñâîåãî áðàòà. Ñîí õîòåë îñòàíîâèòü åãî, íî ãðåõè ýòîãî ÷åëîâåêà ìåøàëè åìó ïîäîéòè. Òîãäà Ñîí â ãíåâå âîòêíóë ñâîé âîëøåáíûé æåçë â çåìëþ, à Íî÷ü âäîõíóëà â íåãî æèçíü. Æåçë ïóñòèë êîðíè, çàçåëåíåë è, ñîõðàíÿÿ ñâîþ âûçûâàþùóþ ñîí ñèëó, ïðåâðàòèëñÿ â ìàê.


Ñåìåíà ìàêà îáëàäàþò ñëàäêîâàòûì çàïàõîì è ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïðèäàþò áëþäàì îðåõîâûé àðîìàò. Âêóñ ñëàäêîâàòûé, îðåõîâûé. Îðåõîâûé âêóñ ìàêà ëþáèì â ßïîíèè è èñïîëüçóåòñÿ äëÿ òîíêî-àðîìàòíûõ áëþä, òèïè÷íûõ äëÿ ßïîíèè. ßïîíñêàÿ ñìåñü shichimi togarashi - âêëþ÷àåò ìàêîâûå ñåìåíà, îíà íåîòúåìëèìûé êîìïîíåíò ÿïîíñêîé êóõíè, èñïîëüçóåòñÿ ïîâñåìåñòíî - â ñóïàõ, òåìïóðå è ìíîæåñòâå äðóãèõ ÿïîíñêèõ áëþä. Íà Çàïàäå ýòó ñìåñü ÷àñòî èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâåíèÿ ìÿñà íà áàðáåêüþ, ãðèëÿ èëè ïðîñòî êîãäà æàðÿò íà ñêîâîðîäå èëè âîêå ìîðåïðîäóêòû.


Êðàñíûå ìàêè êàê ñèìâîë âîéíû è ñìåðòè ñâÿçàíû ñ ðàçëè÷íûìè êðîâàâûìè ëåãåíäàìè. Âî Ôðàíöèè ïðàçäíîâàëñÿ äåíü ïðåêðàùåíèÿ âîåííûõ äåéñòâèé – Äåíü ìàêà. Ïîñëå ñðàæåíèÿ ïðè ͸ðäëèíãåíå 1634 ãîäó – îäíîãî èç ñàìûõ êðîâîïðîëèòíûõ â Òðèäöàòèëåòíåé âîéíå â Ãåðìàíèè – âñå ïîëå áèòâû íà ñëåäóþùèé ãîä ïîêðûëîñü ìíîæåñòâîì àëûõ ìàêîâ, ñëîâíî çåìëÿ âîçâðàòèëà óìåðøèõ. Ïîñëå áèòâû ïðè Âàòåðëîî çåìëÿ òîæå àëåëà ìàêàìè.  1915 ãîäó, âî âðåìÿ Ïåðâîé ìèðîâîé âîéíû, êàíàäåö Äæîí Ìàêêðåé (John McCrae) íàïèñàë ñòàâøåå øèðîêî èçâåñòíûì ñòèõîòâîðåíèå «In Flanders Fields» ( ïîëÿõ Ôëàíäðèè), íà÷èíàâøååñÿ òàêèìè ñòðîêàìè:

***

Âñþäó ìàêè ñâå÷àìè ïå÷àëè ãîðÿò
Íà âîéíîé îïàë¸ííûõ ôëàíäðèéñêèõ ïîëÿõ,
Ìåæäó ìðà÷íûõ êðåñòîâ, ÷òî ðÿäàìè ñòîÿò,
 òåõ ìåñòàõ, ãäå íåäàâíî çàêîïàí íàø ïðàõ

***
Ïåðåâîä À. ßðî
 







Ìàêîâûå ïîëÿ â Ïðîâàíñå. Õóäîæíèê Hazel Barker


Steve Thoms, "Shades of poppies"


***

Íåïîíèìàþùàÿ
ß íå îñóùåñòâëÿëñÿ. Îòêàçûâàëñÿ. Íå ñòàë.
Áûë. È ìíå ñêàçàëè: "Ñâîáîäà - íàñèëüå".
Àâòîáóñ ìåíÿ çàäàâèë.
ß íå áûë ïüÿí
È íå ëåæàë
Íà äîðîãå, ñ êîòîðîé íå óíîñèëè

Òðóï
Ìîé ÷åëîâå÷åñêèé è òóïîé èñïóã
Ïðåäëîæèë ïðîäîëæàòü ñóùåñòâîâàòü.
È ÿ óíèæàëñÿ öåëîâàòüñÿ èëè ãóëÿòü
Ìåæ íåïðèÿòíûõ ñóê.

Ìîðãè, áàðûøíè, îðàíæåâûå öâåòû -
Âñå îíè íîðîâÿò ïîäìèãíóòü.
Âî ìíå âèçæàëà êðîâàâàÿ ñèðåíà ÷åðòà. Íî òû
Äóìàëà, ÷òî ìíå íå ñòðàøíî, à òîëüêî ÷óòü-÷óòü.

***

© Àëèíà Âèòóõíîâñêàÿ



 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó