Существует большое количество салатов, сочетающие в себе самые разнообразные вкусы. К одним из таких видов можно отнести рецепты, включающие сладкие ингредиенты, например, ананас. Такие салаты имеет необычный вкус, отличаются свежестью, нежностью и необычностью, идеально подходят для праздничного стола. Салаты с ананасом разнообразны, они сочетаются с мясом, ветчиной и морепродуктами.
Салат с курицей и ананасами
Салат обладает нежным и приятным вкусом, легко готовится. Для рецепта могут быть использованы как свежие, так и консервированные ананасы.
Салат с ананасами и куриной грудкой. Для салата подготовить:
-
филе или грудка курицы;
-
грецкие орехи;
-
пачка майонеза;
-
кусок твердого сыра;
-
200 г ананасов в собственном соку;
-
3 сваренные вкрутую яйца.
Салат курица с ананасами, рецепт — этапы приготовления:
-
Филе отварить, остудить и нарубить мелким кубиком.
-
Ингредиенты можно смешать в одном блюде или приготовить салат порционно, используя специальное формировочное кольцо. Выложить слой курицы и смазать майонезом.
-
Ананасовые кружочки нарезать брусками и выложить поверх курицы.
-
Сыр натереть на крупной терке и также отправить в салатник.
-
Разделить желтки от белков. Натереть на терке и выложить слой белков, смазав майонезным соусом.
-
В конце посыпать тертыми желтками и измельченными грецкими орехами.
Убрать готовый салат в холодильник для пропитывания.
Салат с крабовыми палочками и ананасом
Для салата подготовить:
-
пачка крабовых палочек;
-
луковица;
-
сыр полутвердый или твердый;
-
ананасы в собственном соку;
-
2 сваренные вкрутую яйца.
Салат с ананасами и крабовыми палочками, рецепт. Этапы приготовления:
-
Нарезать мелким кубиком ананасы, белки яиц и крабовые палочки. Желтки размять вилкой
-
Луковицу мелко измельчить и залить горячей водой на пять минут, после чего слить кипяток и обдать холодной водой.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В общее блюдо или порционно на каждой тарелке выложить ингредиенты слоями, смазав каждый майонезным соусом: лук, белки, палочки крабовые, ананасы, желтки и сыр.
По желанию каждый слой можно немного присолить.
Салат с креветками и ананасом
Легкий и вкусный салат с креветками и ананасом рецепт приготовления, подходящий на каждый день и для праздничного стола.
Салат креветки с ананасом и сыром. Для салата подготовить:
-
300 г королевских или тигровых креветок;
-
пучок зелени;
-
лимонный сок;
-
майонезный соус;
-
сыр полутвердый или твердый;
-
2 сваренные вкрутую яйца;
-
ананасы в собственном соку.
Этапы приготовления:
-
Зелень промыть, высушить и мелко нарубить.
-
Отварить креветки в соленой воде в течение 3-4 минут. Отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и почистить.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Смешать майонез, соль, перец и немного лимонного сока – все перемешать.
-
Яйца и ананасовые дольки нарезать мелким кубиком.
-
Ингредиенты соединить в одной миске и залить заправкой.
Готовый салат подавать с брускетами или тостами.
Салат с ананасами и ветчиной
Подготовить ингредиенты:
-
орехи грецкие;
-
пачка майонеза;
-
2 помидора;
-
ананасы в собственном соку;
-
2 сваренные вкрутую яйца;
-
банка консервированной кукурузы;
-
300 г ветчины.
Салат с ананасом и ветчиной, рецепт. Этапы приготовления:
-
Ветчину измельчить продольными брусками.
-
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нашинковать кубиком.
-
Ананасовые кольца нарезать крупными дольками.
-
Яйца измельчить на крупной терке.
-
Подготовленные продукты выложить на блюдо слоями, каждый следует смазать майонезным соусом: ветчина, ананасы, яйца, помидоры.
Сверху украсить измельченными грецкими орехами. Салат можно подавать сразу, не дожидаясь пропитки.
Салат с копченой грудкой и ананасами
Салат с копченой курицей и ананасами. Салат не требует много времени для приготовления, а в итоге получается вкусное и праздничное блюдо.
Для салата подготовить:
-
копченая грудка;
-
майонезный соус;
-
грецкие орехи для украшения;
-
3сваренные вкрутую яйца;
-
зелень;
-
сыр твердых сортов;
-
½ банки консервированной кукурузы;
-
ананасы в собственном соку.
Рецепт салата с копченой курицей и ананасами. Этапы приготовления:
-
Грудку нарубить тонкими полосками.
-
Ананасовые ломтики нашинковать брусками.
-
Зелень промыть, просушить и мелко нашинковать.
-
Яйца нарезать кубиком.
-
Сыр измельчить на крупной терке.
-
Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнице, добавить майонезный соус, соль и перец по вкусу.
Украсить поверхность салата измельченными грецкими орехами.
Рецепт салата курица с ананасом и сыром
Для салата подготовить продукты:
-
ломтики свежего или консервированного ананаса;
-
майонезный соус;
-
сыр «Пармезан»;
-
зелень;
-
филе курицы.
Этапы приготовления:
-
Ананасы нарезать кубиком, сыр натереть на мелкой терке.
-
Курицу отварить в подсоленной воде и после остужения разделить мясо на кусочки.
-
Порционно с помощью формировочного кольца выложить слои на тарелку: курица, ананас и сыр. Слои повторить 2 раза, после чего посыпать сыром и нарубленной зеленью. Каждый слой следует смазать майонезным соусом.
Салат отлично сочетается с чесночным батоном или сырными булочками.
Салат, ананас с сыром и чесноком
Такой вариант салата является легкой и остро-сладкой закуской на праздничном столе.
Салат ананас сыр чеснок майонез. Подготовить ингредиенты:
-
дольки консервированного ананаса;
-
майонезный соус;
-
сыр полутвердый или твердый;
-
несколько долек чеснока.
Салат с ананасом и чесноком. Этапы приготовления:
-
Ананасовые кругляшки нарезать треугольниками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
-
Ингредиенты смешать в чашке при необходимости немного посолить.
Подавать блюда на листовом салате, сверху можно украсить рубленой зеленью.
Салат с ананасами и шампиньонами
Для приготовления салата можно использовать консервированные или маринованные грибы, но блюдо получится намного ароматнее, если будут добавлены обжаренные шампиньоны.
Для салата подготовить:
-
шампиньоны свежие;
-
соль;
-
ананасы в собственном соку;
-
сыр полутвердый или твердый;
-
белый лук;
-
оливки;
-
оливковое масло.
Этапы приготовления:
-
С ананасов слить сироп и нарезать кубиком.
-
Грибы нарезать колечками и обжарить до готовности на оливковом масле. Нарезать мелко луковицу и отправить томиться к грибам, снять сковороду с плиты через 10 минут.
-
В салатнице выложить первый слой – грибы с луком и смазать майонезом.
-
Следом засыпать сыр и выложить дольки ананаса.
Сделать сверху майонезную сетку и украсить половинками оливок.
Салат курица ананас кукуруза сыр
Готовый салат получается очень ярким и праздничным, а вкус порадует каждого гостя за праздничным столом.
Салат с кукурузой консервированной и ананасами. Для салата подготовить:
-
½ банки ананасов;
-
филе курицы;
-
майонезный соус;
-
чеснок;
-
консервированная кукуруза;
-
огурец;
-
сыр полутвердый или твердый.
Салат с ананасом и кукурузой, рецепт. Этапы приготовления:
-
Филе отварить в соленой воде и после остужения нарезать кубиком.
-
Огурец очистить от кожуры и нарезать продольными дольками.
-
Сыр измельчить мелкой теркой, если сыр полутвердый, то его можно нарезать мелким кубиком.
-
Ананасовые кольца нарезать треугольниками.
-
В салатнице смешать все ингредиенты и заправить соусом из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс. Высыпать кукурузу и хорошо перемешать.
Подавать с хрустящими тостами или чесночным багетом.
Салат с пекинской капустой и ананасами
Салат пекинская капуста курица ананас. Легкий и вкусный вариант ананасового салата, отличающийся мягким и свежим вкусом.
Для блюда подготовить продукты:
-
филе курицы;
-
майонезный соус;
-
орехи грецкие;
-
ананас в собственном соку;
-
капуста пекинская.
Салат с ананасом и пекинской капустой, рецепт. Этапы приготовления:
-
Запечь курицу в духовке и нарезать брусками.
-
Кольца ананасов измельчить треугольником.
-
Капусту промыть и нарезать тонкими ломтиками.
-
Грецкие орехи очистить и растолочь в крупную крошку в ступке. Прогреть в течение 5 минут на раскаленной сковороде.
Смешать в салатнице все компоненты и заправить майонезным соусом, посолить, поперчить
Салат с ананасом и черносливом
Для приготовления слоеного салата из ананаса и чернослива необходимы следующие ингредиенты:
-
свежие или консервированные ананасы;
-
майонезный соус;
-
головка репчатого лука;
-
сыр полутвердый или твердый;
-
2 сваренные вкрутую яйца;
-
чернослив;
-
филе курицы.
Этапы приготовления:
-
Лук мелко нарубить и выложить на дно салатницы.
-
Филейную часть курицы отварить, нарубить кубиком и поместить поверх лука. Посолить и смазать майонезом.
-
Ананасовые дольки нарезать кубиком – третий слой салата.
-
Чернослив замочить в горячей воде, затем нарезать тонкими полосками. Выложить сухофрукт поверх ананасов и смазать майонезом.
-
Отделить белки от желтков и натереть на терке. Сначала выложить белки, посолить и заправить майонезным соусом. Следом посыпать желтками, смешанными с майонезом.
-
Последним слоем будет тертый сыр.
В качестве украшения салата можно использовать половинки оливок и веточки зелени.
Салат с ананасом и яблоком
Легкий и вкусный вариант закуски, состоящий из следующих ингредиентов:
-
кукуруза консервированная;
-
филе курицы;
-
кусочки ананаса;
-
майонезный соус;
-
два яблока.
Этапы приготовления:
-
Куриное филе отварить и нарвать ломтиками.
-
Ананас нарезать средним кубиком.
-
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке.
-
Смешать все ингредиенты вместе с кукурузой в салатнице и заправить майонезным соусом.
Подавать порционно на листовом салате, украсив веточками укропа.
0 
