Цитата сообщения Верлиока
ПЫШЕЧКИ НА КЕФИРЕ
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
240 мл кефира
5 ст л сахара
0,5 ч л соли
1/2 - 2/3 ч л соды
2 ст л подс масла
1 яйцо
4 стак муки
Кефир перемешать с содой, оставить на 10мин. Добавить яйцо, соль, сахар, масло, взбить венчиком, просеять 2/3 нормы муки в тесто, при необходимости добавить еще. Раскатать толщиной 1,5-2 см, вырезать кружочки стаканом.
Жарить в масле на среднем огне с 2х сторон.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
http://vk.com/albums122739444
