Помню, мы с детстве с подругой в этот день катались на роликах (если погода позволяла) и говорили прохожим, что у них испачкалось пальто/выпали деньги/ценник приклеен. Проезжали мимо, а потом разворачивались и, если прохожий был "пойман", поздравляли с первым апреля! Успех был =) Всё так мило и по-доброму и никто не обижался.

А самое трудное - это разыграть знакомых! Тут нужен особый подход: сначала войти в доверие (то есть не шутить с порога!), а так, в ровном течении беседы выронить: "А я, знаешь, замуж выхожу/машину покупаю/наверное, беременна..." Верят =)