Записи Друзья Комментарии
Akmaya
Аватар Akmaya

 -Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ - (7)

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) ...

Я не буду!.. - (1)

Я не буду!.. Я не буду такой, как все: Я останусь такой, как есть; И желания нет совсем Вдру...

Мир женщины.. - (2)

Мир женщины.. ...

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) - (0)

Motivi all’Uncinetto №54 2021 (вязание в интерьере крючком, филейное вязание) 2 3 ...

[Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ] Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия. - (0)

Доменико Морелли (Domenico Morelli),1826-1901гг.Италия.   *****...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
20:06 16.09.2020
Фотографий: 169
Посмотреть все фотографии серии Мир
Мир
00:28 11.05.2018
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Фотографы
Фотографы
07:56 20.08.2017
Фотографий: 111

 -Рубрики

 -Метки

in english Царское село австрия акварель англия афоризмы весна видео видео уроки по вязанию все руками выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дворцы день рождения дети джемпер дизайн династия достопримечательности еда жакет жанровое жанровые сцены женские судьбы женский образ живопись животные журналы журналы на английском здоровье иллюстрации искусство испания история италия картины китай книги коллаж коллажи красивый узор крючком красивый узор спицами красота кружево кулинария лето любовь маски для лица миниатюры мода мудрости мудрые мысли музыка мысли вслух настроение натюрморты нежность от морщин пейзаж пейзажи персоны портрет пошив и ремонт одежды поэзия проза птицы пуловер путешествие путешествия размышления рамка рамочка рамочка для поэзии... рамочка друзей рамочка с девушкой рамочки рецепт рецепты рецепты здоровья россия рукоделие с днем рождения сад самые интересные места на планете советы стихи уроки по вязанию философская лирика фото франция художники цветы цитата цитаты шитьё это интересно юмор юмор>супружеская жизнь

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 


Слоеные рулетики с грибами, сыром и черным кунжутом

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 12:00 + в цитатник
Слоеные рулетики с грибами, сыром и черным кунжутом: отличный способ порадовать близких и наполнить дом уютным теплом

Рулетики с грибами и сыром – это замечательная закуска, которая может украсить даже праздничный стол. Пироги из готового слоеного теста приготовить очень просто, а вкус у них действительно восхитительный. Вы можете начинить их любой начинкой, включая грибы, капусту, сыр, шпинат, картофель. Рулетики с грибами и сыром станут прекрасным дополнением к красному борщу. Откройте для себя простой рецепт пирожков с грибами и сыром!

Состав



Тесто:

  • 3 пакета слоеного теста (по 375 г).

Для грибной начинки:

  • 1 кг грибов;

  • 3 луковицы;

  • 200 граммов моцареллы или другого сыра;

  • 1 зубчик чеснока;

  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки;

  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Дополнительно нужно подготовить:

  • 1 взбитое яйцо, чтобы смазать рулетики;

  • черный кунжут для посыпки;

  • растительное масло для жарки.

Приготовление


Необходимо грибы тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Нагреть масло на сковороде, добавить грибы и обжаривать их, пока не испарится вся вода из грибов. Лук и чеснок мелко нарезать, добавить к грибам и обжарить еще немного, пока лук не станет полупрозрачным. Отложить грибы в сторону, чтобы они остыли.
К остывшим грибам добавить измельченную петрушку, приправить солью и перцем по вкусу, добавить тертый сыр. Все тщательно перемешать.

Далее нужно переложить тесто на посыпанную мукой поверхность и разделить каждый пласт на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной около 1 см.

На прямоугольники выложить начинку, оставив расстояние около 1 см от краев теста. Скатать тесто в рулет, загибая края внутрь.

Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смазать взбитым яйцом и при желании посыпать черным кунжутом. Оставить их подниматься примерно на 15 минут.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Вы можете подать рулетики с красным борщом или в качестве самостоятельной закуски с томатным или другим вашим любимым соусом.

источник
Рубрики:  РеЦеПтЫ
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 63 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте