Цитата сообщения Zlatotsvet Пельмени с сыром и помидорами





Пельмени- пачка (я брала покупные)
Помидор – 1 крупная
Сыр - 50гр. потереть на терке
Соль, перец по вкусу

Отварить пельмени как обычно. Выкладываем пельмени на тарелку или блюдо, слегка подсушить. Заправляем сливочным маслом. Посыпаем перцем и другими специями по вкусу. Пельмени перекладываем в горшочек. И сверху положим кусочки помидора, обильно посыпаем тёртым сыром. Я предпочитаю тереть сыр на мелкой тёрке. Ставим в разогретую духовку пока не расплавится сыр.

P.S. Можно так же готовить и на противне или сковороде , смазанной маслом , ставить в духовку на средний огонь, 7-10 минут.