Готовила впервые эти салаты и закуски для своих гостей...Результатом очень довольна и с уверенностью предлагаю вам!!!
САЛАТ С МИДИЯМИ.
Китайская капуста-200гр.(нашинковать)
Горошек конс.300гр.
Мидии(лучше маринованные)-200гр.
Яйца -4шт.(порезать кубиками)
Лук (красный).-1шт.(тонкопорезать)
Майонез.
Всё соединить,посолить,заправить майонезом.

САЛАТ:ЗИМНИЙ ВЕЧЕР.
Выложить на листья салата-порезанный копчёный куриный окорочок
Сеточка из майонеза
Помидоры порезанные кубиками(сеточка из майон.)
Свежий слад.красный перец(порез.соломкой)(сеточка)
Сыр порезанный кубиками.(сеточка из майонеза).

ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ
Отварить картофель в "мундире",очистить,порезать колёсиками,смазать майонезом,
на него положить кусочек филе селёдки,красный замаринованный лучок,посыпать зеленью укропа,проткнуть шпажкой.Замечательная закуска готова.!!!