Нежное песочное печенье

Суббота, 30 Июня 2012 г. 20:57 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Готовится быстро и легко. Получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. В тесто можно добавить орехи или посыпать готовое печенье сахарной пудрой.

Вам понадобится:

Сливочное масло	100 г	Яичный желток	2 шт.
Сахар-песок	100 г	Мука пшеничная	180 г

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло

100 г

Яичный желток

2 шт.

Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.

Ингредиенты 2-го этапа:

Сахар-песок

100 г

Мука пшеничная

180 г

Добавить сахар и муку, замесить тесто.

Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик немного придавить.