Завалялся у меня в холодильнике кусок сыра мацарелла,и решила я приготовить пиццу.

Для начала нам понадобится :

Упаковка дрожжей

больше половины стакана молока теплого

мука

Банка соуса Dolmio (продается готовый соус Dolmio Болонезье )

Упаковка грибов маринованых

Баночка оливок

Любая колбаса или грудинка кто как любит

помидорки чери 4-5 штук

1 перец болгарский

больше половины упаковки сыра мацарелла (у меня было 3 пиццы)

Приготовление :

Разведите дрожжи в теплом молоке дайте им постоять 5 минут , добавьте ложку чайную сахара , щеполку соли и добавьте чуть-чуть буквально капельку масла любого подсолнечного или оливковое масло 1 ст. л.и дать настоятся минут 25 в теплом месте.

Пока тесто подходит,делаем начинку :

Режем помидорки чери маленькими колечками, из банки с оливками выливаем воду и режем каждую оливку пополам,тоже самое делаем и с грибами мариноваными , перец чистим ,сначала режем соломкой а потом уже кубиками ,колбасу или грудинку режете по своему желанию и фантазии. Сыр мацарелла можете или порезать плостыми кусками или потереть,я делала и такую и такую .

Тесто подошло, вываливаем его и добавляем муки,месим тесто. Важно : что бы тесто не порвалось мы его раскатываем прям на протвинь, оно должно быть тонким а его сложно будет перенести на протвень ,поэтому я прям в нем разминаю руками и делаю круглую основу.

Далее поливаю соусом готовым долмио, далее можете фантазировать как угодно с начинкой :) главное сверху сыр положить,и выпекаем в предварительно разогретой духовке минут 15 , как сыр расплавится и подрумянится можно вынимать)

Ничего сложного нету ) заняло приготовление 3х пицц у меня примерно час максимум) Приятного аппетита )