Митрополит Сурожский Антоний.

"Часто, когда мы думаем о прощении, мы говорим — вот, я прощу; как бы мне забыть? Не надо забывать! Если бы мы могли забыть то, что случилось, мы непременно вернулись бы к тому, что было. Надо помнить; но не той злой памятью, которой мы помним. Мы помним: вот человек, с которым мы теперь примирились, однако в наших отношениях где-то еще трещина, где-то возможна неправда, где-то теснится возможность ссоры. Не так надо помнить. Надо помнить, что если человек против нас согрешил, значит, он в чем-то слаб, значит, где-то он уязвим и человеческими отношениями, и бесовским воздействием. Вот это надо помнить, чтобы изо всей силы и ценой собственного покоя, собственного благополучия его защитить от этого, не вспоминать ему, что было, а помнить, что здесь у него слабое место, и его целить и защищать.
Если бы мы могли так прощать, то мы прощали бы крепко и навсегда. Мы не прощали бы в надежде, что человек переменился, а прощали бы для того, чтобы, окутанный поддержкой и укрепленный любовью, он мог перемениться, если Бог даст. Мы его приняли бы не потому, что он унизился перед нами, а просто потому, что он к нам пришел, проявил это смирение и доверие. И наконец, мы помнили бы, помнили бы с болью душевной, что случилось, чтобы никогда больше этого человека не поставить в то положение, в котором он споткнулся, пал и разбился.
Подумайте об этом. Так нас принимает Христос и так мы призваны друг друга принимать. Мы часто гордимся перед теми, кто нас унижает: они слабы и пали, мы крепки — устояли. Так помните другие слова Писания: вам, сильным, надлежит носить тяготы слабых... И вот если это помнить, тогда можно перемениться и исцелиться. И тогда, может быть, наши человеческие отношения хотя бы похожи станут на то, как нас носит Христос.Аминь".

Огуречный гаспачо

Огуречный гаспачо

4 порции

8-12 огурцов среднего размера
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
500 мл. газированной воды
1 ст.л. винного уксуса
1/2 ч.л. зиры
оливковое масло
соль
черный перец

далее

Мастер-класс декоратора: декупаж лейки в силе "прованс"

Сегодня на канале "Za Дело!" - ещё один мастер-класс декоратора Валентины Константиновой. На этот раз будем из обычной лейки делать лейку в прованском стиле.

Гуакамоле

На просторах интернета много разных рецептов соуса гуакамоле.

Я взяла следующие ингредиенты:

Шутка императора Галлиена



Одного жуликоватого торговца времён Римской империи угораздило продать фальшивые драгоценности жене императора Галлиена. Обман, разумеется, быстро раскрылся. Времена были суровые, так что наглеца без лишних разговоров решили бросить на съедение разъярённому льву. Ночь перед казнью бедняга провёл в стенаниях и сожалениях о своей беспутной жизни.

На следующий день приговорённого выволокли на арену Колизея и оставили одного в самом центре. Торговец, трепеща, не сводил взгляда с решётки, из-за которой вот-вот должны были выпустить голодного льва. И вот решётка дрогнула и медленно, со скрежетом, поползла вверх. Все замерли. И вдруг, из темноты появилась… курица. Торговец грохнулся в обморок, публика взвыла от хохота. Когда трибуны поутихли, Галлиен изрёк:

- Он обманывал людей, а теперь обманут сам. Это будет ему хорошим уроком.

И отпустил торговца восвояси.

Супер реклама на Украине



Данную рекламу повесили на щите в городе Днепропетровск и началось. Маразматическая власть объявила во всеукраинский розыск автора рекламы, причём без предъявления официального обвинения. Источник здесь.

Куриные бёдрышки в мультиварке.

На дно мультиварки,положить куриные бёдрышки 4-5 шт.добавить порезанную луковицу,сладкий болгарский перчик,морковку,шампиньоны,порезанные на 4части...,помидоры(сорт"сливки") порезанные на 4 части,посолить,поперчить,сверху выложить 7 чай.лож сметаны.Готовить в режиме "Выпечка"-40 минут.затем добавить чесночка и поставить ещё на 20 минут.в тот же режим.Курица,грибы, овощи и сметана дают достаточно жидкости и блюдо не зажаривается...Подавала с вермишелью.Очень вкусно!!!

Вертикальные сады

.

Еда. Быстро и вкусно. Фаршированные шампиньоны

.

МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ

РЕЦЕПТ

Картины из цифр

Казалось бы, невозможно больше ничего придумать оригинального и своеобразного, так многогранно современное искусство. Но в реальности талантливые люди изобретают все новые направления, течения и новые жанры, Художники видят мир по-своему: кто-то в многообразии красок, кто-то использует в работах два-три цвета. Но, привычных линий не хватает для изображения своего видения мира. Что тогда делать? Художница Сиенна Моррис придумала нечто уникальное. Неспроста художница в своих рисунках использует числа от 1 до 12: Ценность каждого мгновения, мимолетность жизни - вот что хотела показать своими картинами Сиена человечеству Такую технику числами она использует всего три года..
Мало, кто задумывается над тем, почему на нашем циферблате 12 делений? Это число считалось сверхсовершенным числом, знаком «философского камня». Все гениальное – просто. И Сиена Моррис обратила внимание на это и решила показать «свой» мир числами.
Бегут и теряются в потоке нашего существования секунды, как числа на полотнах. И только все вместе они создают совершенное изображение.



Смотрим дальше!>>

Ракушки с баклажанами

Баклажаны - 2 шт
Ракушки - 300 г
Сыр (маскарпоне) - 300 г
Сыр (пармезан) - 150 г
Сыр (моцарелла) - 250 г
Сливки - 200 мл
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Базилик - 1 пучок
соль, перец

Рецепт:
Баклажаны нарезать кубиками, положим на противень и запечём в духовке при 200ºС около 20 минут. Ракушки отварим в подсолёной воде и затем откинем на дуршлаг. Для сырного соуса в сотейнике разогреть маскарпоне со сливками, добавить 1/2 части пармезана натёртого на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу. Моцареллу также натереть на мелкой тёрке. Форму для запекания смазать оливковым маслом,положить половину ракушек, полить соусом сырным, половину баклажан, половину порезанного базилика, и также второй слой, ракушки, соус, баклажаны и сверху остаток тёртого сыра. Запекать в духовке около 20-25 минут. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами
Часть 43 - Ракушки с баклажанами

Куриный салат с обжаренными сладким перцем

Куриная грудка – 4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук красный - ½ шт
Миндаль - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 4 шт
Бульон куриный - 1 л
Петрушка - 1\2 пучка
Уксус яблочный - 3 ст. ложки
Оливковое масло - ½ чашки
Соль, перец
Рецепт:
В курином бульоне с лаврушкой сварить куриные грудки. Болгарский перец порезать и обжарить на оливковом масле, грудки и все ингредиенты порезать, петрушку, чеснок, миндаль, лук, всё смешать в чашке, посолить, поперчить по вкусу, добавить уксус яблочный и оливковое масло, тщательно перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Картофель "Гратен"

Всем добрый день! Вчера весь день ломала себе голову что бы такого приготовить на ужин с минимальной затратой денежных средств, пока по телевизору не услышала о французском блюде картофеле "Гратен". В холодильнике имелись все необходимые для него продукты. Приготовление картофеля не отняло много времени и сил, но блюдо получилось очень вкусным.

И так, в небольшом количестве сливочного масла я обжарила 2 маленьких измельчённых зубчка чеснока, потом этим маслом смазала форму для запекания. Картофель почистила, нарезала кружочками (не слишком тонко), слегка посолила и выложила в форму в форме чешуи. Готовим молочно - сметанную смесь. Примерно 300 мл. молока смешала с 3 ложками сметаны, 2 маленькими измельчёнными зубчиками чеснока, солью и перцем по вкусу. Готовой смесью заливаем наш картофель так что бы верхний слой покрылся, но не утонул в ней. И всё - ставим в разогретую духовку примерно на 1 час.

Аппетитная и вкусная картошка готова!

Признаюсь, фото взято с интернета, так как своё блюдо, за моментальным его поглощением не успела и сфотографировать.

Приятного всем аппетита!

фото

Огурцы в собственном соку

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 1 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Мы на своих дачах не редко встречаемся с такой проблемой,как переросшие огурцы...Куда их девать,не выбрасывать же продукт своего труда,к тому же он еще и такой полезный для организма!Выход есть!!!Будем солить огурцы в собственном соку!

Читать далее...

Subaru BRZ покоряет ралли



В то время, как японская компания Toyota вот-вот представит свою гоночную машину GT-86, ее конкурент и коллега по совместительству – Subaru, не очень то нервничает, ведь в его цехах специлаисты работают над собственной гоночной вариацией автомобиля.

Так, брат по сегменту, BRZ, недавно был представлен в гоночной конфигурации, но, вместо того чтобы поучаствовать в гонках на выносливость, предствители концерна Subaru, неожиданно для всех, заявили ее в раллийный гоночный чемпионат. Новинка, получившая имя «Zero CAR» уже совершила несколько пробных заездов, прошедших 28 и 29 июля.
Читать далее...

Чесночные соусы - 3 рецепта

Чесночный соус со сладким перцем

Этот соус хорошо разнообразит ваше привычное меню. Готовить его недолго, да и ингредиентов много не потребуется.

Для начала ознакомьтесь с нужными продуктами:

- чеснок (четыре дольки);
- масло растительное (две ложки);
- болгарский сладкий перец (один стручок);
- томатное пюре (полстакана);
- специи, соль – на любителя.

В кастрюльке разогрейте растительное масло, добавьте крупно порезанную луковицу, дольки чеснока (растертого), стручковый перец, порезанный тоненькими колечками. Поставьте все это тушиться на небольшом огне.

Когда овощи будут мягкими, добавьте томат-пюре, предварительно его разведите водой до необходимой консистенции, все перемешайте, снова потушите. Если есть желание, протрите соус с перцем через сито.

Теперь рассмотри блюда, к которым хорошо подойдет такой соус. Остывший или горячий соус можно использовать к вареной птице. Куски птицы можете переложить в соус, затем немножко их потушить в нем.
Читать далее...

Очаровательные мягкие слоники.

Мягкая игрушка слоник от Екатерины Беспаловой.

+ читать дальше

Шиллер - Драмы слушать онлайн

В сборник вошли драмы: "Разбойники" (1781), "Коварство и любовь" (1784), "Мария Стюарт" (1801). «Разбойники» — ярчайшее произведение немецкой штюрмерской драматургии, «пламенный дикий дифирамб, подобно лаве исторгнувшейся из глубины юной, энергической души» (В. Г. Белинский). «Коварство и любовь» - вершина раннего творчества Шиллера. Драма, которую автор отнес к жанру «мещанской трагедии». Термин мещанская трагедия, как и мещанская драма, появился в XVIII в., для обозначения пьес серьезного, конфликтного содержания из жизни людей так называемого третьего сословия. «Мария Стюарт» - эпоха Возрождения, эпоха раскрепощения личности, время обострения борьбы между католиками и протестантами. На этом историческом фоне и произошла самая романтическая драма 16-го столетия. В произведении она показана как вражда двух королев, Елизаветы и Марии. Королевские страсти, высокие конфликты: торжество и несгибаемость духа, тайная свобода и непокоренное человеческое достоинство. 

Слушать аудиокнигу онлайн

http://abook.life-super.com/index.php?session=8aaf...p=/books/book_preview/222.html

Название: Драмы
Автор: Фридрих Шиллер
Жанр: Клаус Джоул
Длительность: 15:43:59

 

Серия сообщений "Зарубежная классика":

Слушать Сага о Форсайтах

Часть 1 - Графиня де Монсоро слушать онлайн
Часть 2 - Три Мушкетера слушать онлайн
...
Часть 8 - Королек - птичка певчая слушать онлайн
Часть 9 - Король Лир слушать онлайн
Часть 10 - Шиллер - Драмы слушать онлайн
Часть 11 - Слушать аудиокнигу онлайн - Золото ( Рассказы )

Пирог с ягодами.

Лето - пора фруктов и ягод. Сдобные булочки, торты с кремом и песочные печеньки можно есть круглый год, для этого и зимы хватит, а вот фруктово-ягодную выпечку в основном летом, если хотим что бы начинка была из свежих ягод или фруктов. Оказалась у меня чёрная смородина вот и я начала вспоминать рецепты ягодных пирогов. Делюсь с вами одним из них.

4 яйца

4 ст. ложки сахара

4 ст. ложки сметаны

1 ч. ложка соды

6 ст. ложек муки

300 гр. ягод или фруктов

1 ст. ложка крахмала

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, гашенную соду, муку. Промытые ягоды засыпаем крахмалом, аккуратно перемешиваем и выкладываем к нашему тесту. Выпекаем в смазанной маслом форме.

Приятного всем аппетита!