Èíãðåäèåíòû äëÿ Ëîäî÷êè èç êàáà÷êîâ ñ æóëüåíîì è êóðèöåé
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Êàáà÷îê èëè öóêêèíè - 3 øò;
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Êóðèíîå ôèëå - 1 øò;
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Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò;
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Øàìïèíüîíû - 4 øò;
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Ìóêà - 1 ñò.ë.;
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Òâ¸ðäûé ñûð - 50 ã;
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Ñëèâêè 15% - 100 ìë;
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Ìóñêàòíûé îðåõ (ïî âêóñó) ;
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Ñîëü,ïåðåö (ïî âêóñó) ;
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Ñîåâûé ñîóñ (ïî âêóñó) ;
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Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (äëÿ æàðêè ) ;
Ëîäî÷êè èç êàáà÷êîâ ñ æóëüåíîì è êóðèöåé ðåöåïò
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Êàáà÷êè ïîìûòü,ðàçðåçàòü ïîïîëàì è âûðåçàòü ìÿêîòü.
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Ëîäî÷êè âíóòðè íàòåðåòü ÷¸ðíûì ïåðöåì è ñáðûçíóòü ñîåâûì ñîóñîì.
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Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè , îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,äîáàâèòü ìóêó, çàòåì ñëèâêè,ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
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Íàðåçàòü øàìïèíüîíû è ëóê,à òàêæå ìÿêîòü êàáà÷êîâ , îáæàðèòü èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå .
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Çàòåì äîáàâèòü ê íèì êóðèöó,ïîñûïàòü ìóñêàòíûì îðåõîì.
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Ãîòîâîé íà÷èíêîé çàïîëíèòü êàáà÷êîâûå ëîäî÷êè.Ïîñûïàòü íàò¸ðòûì ñûðîì è ïî æåëàíèþ òðàâêàìè.Çàïåêàòü îêîëî 20 ìèíóò äî ìÿãêîñòè êàáà÷êîâ ïðè 200 ãðàäóñàõ.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
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