Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèí.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 12
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà ( êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) 5 øò.
ñàõàð 1 ñòàêàí
ìîëîòûå ãðåöêèå îðåõè (íå äî ñîñòîÿíèÿ ìóêè) 1 ñòàêàí
âàíèëü 1 ãð.
ìóêà 1.5 ñòàêàíà
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë.
íàòóðàëüíûé ì¸ä 2 ñò.ë.
ôîðìà ¹26 ñìàçàííàÿ ìàñëîì, äíî çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé
1 ñòàêàí=200 ìë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
-
ÿéöà âçáèòü ìèêñåðîì íà áîëüøîé ñêîðîñòè äî óâåëè÷åíèÿ îáú¸ìà â òðè ðàçà(áèòü 8 ìèíóò)
-
íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü ïîñòåïåííî ââåñòè ñàõàð è âçáèâàòü åù¸ 8 ìèí.
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îñòîðîæíî è ïîñòåïåííî ââåñòè ìîëîòûå îðåõè è ïåðåìåøàòü ëîïàòî÷êîé ñíèçó ââåðõ
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äîáàâèòü ì¸ä, ïåðåìåøàòü òàêèì æå ñïîñîáîì.
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ìóêó îáÿçàòåëüíî ïðîñåÿòü, ñìåøàòü ñ âàíèëüþ è ïåêàðñêèì ïîðîøêîì è ïîñòåïåííî ââåñòè â ÿè÷íóþ ñìåñü, ïåðåìåøèâàÿ ëîïàòî÷êîé ñíèçó ââåðõ ïî êðóãó, òåñòî ìîæåò ÷óòü ÷óòü îïàñòü.
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âûëèòü ìàññó â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó è âûïåêàòü ïðè 160"40-50 ìèíóò.
Ïðèìå÷àíèå:
ÄÓÕÎÂÊÓ ÂÎ ÂÐÅÌß ÂÛÏÅÊÀÍÈß ÍÅ ÎÒÊÐÛÂÀÒÜ!!!
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ãîòîâûé áèñêâèò îñòàâèòü îñòûâàòü â äóõîâêå îòêðûâ äâåðöó.
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îñòûâøèé ïîëíîñòüþ áèñêâèò îñâîáîäèòü îò ôîðìû, àêêóðàòíåíüêî ïîäðåçàâ îñòðûì íîæîì êðàé äî ãëóáèíû è ïî êðóãó.