В городе было плюс 9, снега к вечеру почти не осталось. Хотя днём, когда шла, был ещё кое-где. Но конечно, грязных ледяных куч ещё полно, плывут потихоньку на дороги и тротуары. Всё так по-весеннему! И солнце, и небо, и воздух.

А за городом ещё снежно, и даже не хочется, чтобы всё это быстро таяло. А то к маю опять будет сушь и пыль, как в прошлом году. И хроническая засуха всё лето до самой осени. Но одно лето на другое никогда не похоже, каждый год всегда что-то новое. И это новое очень манит! )

На дачной дороге лёд под водой, я раз десять чуть не упала. На  участке, на чищенных дорожках, льда нет совсем. Полностью исчез за один праздничный выходной. Но проталин вокруг мало, местами только ледяные окошки с вмёрзшей травой. Но они такие зазывные! Подходила к каждой и вглядывалась, как в чудесные картинки ) Они такие многообещающие! ) Люблю весну всё более "ранешнюю", самую раннюю, с самых-самых первых травинок. И обязательно за городом!  

Серия сообщений "О погоде. Наблюдения.":
Часть 1 - Порей жив!
Часть 2 - Весенняя погода.
...
Часть 9 - Вспоминая ледяной дождь.
Часть 10 - Люблю осень :)
Часть 11 - Сегодня совсем весна.
Часть 12 - 12 января.
Часть 13 - 13 января.
...
Часть 16 - Февральское половодье.
Часть 17 - Гляжу на лёд.
Часть 18 - Про дождь

Просто смотрела фотографии. Наверное, уже жду лета )

Серия сообщений "О цветах.":
Часть 1 - Новые клематисы.
Часть 2 - Георгина.
...
Часть 19 - Странный май.
Часть 20 - Июньское цветение. Начало.
Часть 21 - Разные цветы 2014.
Часть 22 - К разговору об аквилегиях.
Часть 23 - Цветы самого начала лета.
...
Часть 26 - Лилейник Дабл Дрим.
Часть 27 - Вероника и нивяник.
Часть 28 - Летний день.

Была ранняя весна и жаркое начало лета. Розы начали цвести очень рано. И уже в начале июня их много было цветущих. И всё лето они цвели, не переставая. Им, оказывается не нужны дожди, совсем не нужны. Тогда у них не гниют бутоны, не чернеют и не осыпаются листья. Им нужно тепло, солнце, сухой воздух. А у нас им часто слишком сыро. Прошлое лето было совсем другим. Оно было как специально для роз. И для помидоров )

8 июня:

16 июня: 

На последнем фото - какой-то водосбор, цветущий, в отличие от других, по несколько месяцев без перерыва. Нашла его на газоне, когда только осваивали участок, посадила в клумбу, и любуюсь уже пять лет. Растёт и цветёт без поливов, в любую сушь и засуху, в любое лето, на самом солнцепёке. 

Начало июля:

Ангела во всей красе.  

 Фламментанц - жаркий танец. Розы у калитки.

Середина июля: Всё в розовых розах!

Ещё: Фреденсборг.  Один розарий в начале цветения и бордюрчик у роз: из гвоздики-травянки, шалфея, ибериса (он уже отцвёл) и альпийской астры. Потом подключатся герани.  

Серия сообщений "Розы":
Часть 1 - Флуоресцент.
Часть 2 - Лето!
...
Часть 18 - Один Фламментанц стоит многих.
Часть 19 - день третий, завершающий.
Часть 20 - Розы 2014.
Часть 21 - На розах ещё только листья.
Часть 22 - Ирина или Вестерленд?
...
Часть 33 - Летние дни продолжаются. Розы.
Часть 34 - Розы перед укладкой под укрытие.
Часть 35 - Роза Св. Патрик.

Вчера посеяла петунью. Потеряшка нашлась, была просто не в той коробке, где я думала. Зато всё ещё раз перебрала. Хотя и так перебираю не по одному разу за год. Теперь вообще разложила по коробкам всё строго отдельно - коробка с овощами, цветами, разными средствами и дополнительная с негабаритными бутылками. Требуется жёсткая логистика, чтобы ничего не терять, но в сезон вынимается то одно, то другое - и потом часто оказывается не на месте. Семян много, отдельно в квартире хранятся ещё семена помидор, перцев и баклажанов - т.к. там их и начинаю сеять, их тоже немало... Ох )) Кукуруза, фасоль, бахчевые, разный горох - это плюс ещё четыре отдельных коробки )) Под всё это сокровище на стеллаже в котельной выделена не одна полка! )  И много ещё цветов - собираю целыми  "жменями и пригошнями" - эти вообще зимуют прямо в разных плошках в летнем домике. Оттуда потом так же горстями и будут сеяться. Нечего с ними мелочиться ))

 Все сорта подобрались в розовой гамме, правда в пакетике с Джокондой - семена двух сортов - один, как на картинке, лососевый, и ещё белый. Это мы поделились при покупке, чтобы летом было побольше разнообразия )

А в прошлом году сеяла вот эти сорта - все с сиреневыми оттенками. Цвели очень пышно, все они очень хороши. Но в этом году хочется уже других! ) 

А вообще, я не фанат петуньи, но вырастить её очень интересно!

Серия сообщений "Рассада. Цветы на окне.":
Часть 1 - Рассада.
Часть 2 - Посевы и всходы.
...
Часть 14 - Семена 2015.
Часть 15 - Посевная :))
Часть 16 - Нашлась петунья ))
Часть 17 - Рассада 2015.
Часть 18 - Цветы в доме. Лимон.
...
Часть 25 - Очень весеннее.
Часть 26 - Рассада и апрельский снежок.
Часть 27 - Первоапрельский субботник.

Ура!!! )))

Перцы я не сею сразу. Семена сначала замачиваю. В маленьких кусочках мягкой тряпочки. Заливаю талой водой, сливаю и держу в тепле влажными до наклёвывания хотя бы одного семечка. Ну, перцы уже взошли почти все, кроме одного сорта. И растут потихоньку - жаль только, что пасмурные дни стоят. Но они всё вытерпят и вырастут, выбора у них нет! )

А помидоры - сею сразу! В этом году - вообще все за два дня. За один просто не успела - ещё же другие дела есть ))

Получилось 24 сорта. Некоторые сорта пришлось отложить, кажется, и так слишком много.  А может, ещё досеять ? )) Или сдержаться? )) 

Вот хорошо, что сделала фото - сразу увидела один промах - неподписанный горшочек. По горячим следам вычислила, какой сорт не указала. Потом бы уже гадала до самой осени - а он новый, так и не определила бы. Но вообще сорта не путались ещё ни разу. Летом точно известно, какой сорт оказался в тарелке на этот раз )) Всё отслеживается: вкус, урожайность - и определяется дальнейшая судьба питомца - пройдёт ли кастинг на следующие сезоны ))

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 11 - Сибирская тройка.
Часть 12 - Выбывающие сорта.
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Столько летних фотографий, ни разу почти не смотренных - один раз только какую-то часть рассортировывала по папкам. Открыла вот где-то наугад и  уходить не хочется ) Хоть и сделано всё в рабочем режиме, но яркому лету всё к лицу )  Оно всегда прекрасно, хоть утром спозаранку, хоть серым пасмурным днём)) 

Вот что было весной - это грядки с морковкой, свёклой, луком, плюс ещё лук-порей, горох, тыквы, клубника, фасоль. А потом там же - летом - не огород, а красота, всё цветёт! Овощей совсем не видно ) Первые два фото сделаны практически из одной точки (с качелей)).

Сколько красок, так и повеяло теплом!  Захотелось лета!!! ))

Серия сообщений "Разное.":
Часть 1 - Новое увлечение?
Часть 2 - Всё повторяется.
...
Часть 26 - В декабре о весне.
Часть 27 - Чудесное время Нового года.
Часть 28 - Кусочек "огорода" летом и весной..
Часть 29 - 3 июня.
Часть 30 - по случаю окончания (почти) уборки на веранде )))
...
Часть 42 - планы по итогам :)
Часть 43 - Про весну.
Часть 44 - ДОКТОР НАУМОВ: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - СУТЬ УСПЕШНОГО ЛЕЧЕНИЯ. (ИЗ ГАЗЕТЫ "ВЕСТНИК ЗОЖ").

Наконец-то доделался, и вот такой получился. Сначала "дно" планировалось цельным. Но потом появилась лестница-табуретка - и самое место ей оказалось как раз под столом - очень удобно! Брусочки, колёсики, "дырчатый" экран - всё покупалось не за один раз, и не точно то, что думалось сначала. Потому что - то да сё - то некогда, то забудется.  Экран думался типа "кружевного" - такие тоже есть, да белый. А такой оказался более подходящим. Все деревянные штучки потом чуть пошлифуются-покрасятся, но уже и так всё на месте и работает. На дальнем торце там ещё рейлинг для полотенец. 

Всё, как мне было нужно! А столик этот - заслуженный ветеран - 33 года уже ему ))

Серия сообщений "На кухне.":
Часть 1 - Цукаты из тыквы.
Часть 2 - Коврижка "Чудо-кексик" :)
...
Часть 7 - Кулинарная мысль про перемену блюд.
Часть 8 - Булочки.
Часть 9 - Стол-остров.
Часть 10 - Голубцы на картошке ☺
Часть 11 - Кулинарно-овощное в холодный день.

Но теперь нет семян петуний. А я "точно" помню, что беру их и думаю  "зачем же я их увезла на дачу, надо забрать". И где они?...На даче вчера не видела, дома нету. Посев откладывается, зато начинаются поиски - новая серия...

Серия сообщений "Рассада. Цветы на окне.":
Часть 1 - Рассада.
Часть 2 - Посевы и всходы.
...
Часть 13 - Рассада 2014.
Часть 14 - Семена 2015.
Часть 15 - Посевная :))
Часть 16 - Нашлась петунья ))
Часть 17 - Рассада 2015.
...
Часть 25 - Очень весеннее.
Часть 26 - Рассада и апрельский снежок.
Часть 27 - Первоапрельский субботник.

В сказке было: " ягодка за ягодкой, кустик за кустик..." А у меня получилось - пакетик за пакетиком... и набралась приличная такая кучка-мала. Было бы поменьше, но ещё попались семена на распродаже с годностью до 14 года. И удержаться было невозможно - это ж столько опытов -  и сорта можно испытать всего за 5-7 рублей )) 


Не знаю, почему с планшета получаются такие нечёткие фотографии, а фотоаппарат не заряжен, и зарядка на даче...

А вот отдельно помидоры с перцами. Золотой Кенигсберг давно хотела найти, не попадался. Да и другие от Сибсада - интересные сорта. Купила ещё раз (уже третий!) Космонавта Волкова - два самозванца уже есть, кем он окажется на этот раз? ) Два чёрных - Поль Робсон и Японский трюфель чёрный. Остальные - типа перцевидных - Итальянские спагетти, Алый мустанг, Перцевидный оранжевый и Локомотив (должен быть ранний). Пузату Хату посоветовала продавец - прямо в руки дала, ну не отказываться же! ) 

И перцы все по описаниям тоже с какими-нибудь "исключительными" особенностями )

Вот такое богатство !)

Серия сообщений "Рассада. Цветы на окне.":
Часть 1 - Рассада.
Часть 2 - Посевы и всходы.
...
Часть 12 - Бакопа.
Часть 13 - Рассада 2014.
Часть 14 - Семена 2015.
Часть 15 - Посевная :))
Часть 16 - Нашлась петунья ))
...
Часть 25 - Очень весеннее.
Часть 26 - Рассада и апрельский снежок.
Часть 27 - Первоапрельский субботник.

Да, придётся отказаться от некоторых... Злато, Мечта лентяя, Дюймовочка, ещё раньше был Свит-Черри... Всё это просто мелкие помидорки. Вот только Дюймовочка - красивой вытянутой формы. И больше похожа на коктейльные томаты, чем на черри. Мечта Лентяя - просто мелкие красные "шарики".  Ими хорошо украшать блюда, сервировать стол. Росли и в теплице, и на клумбе-патио. Их было очень много. Никак не хотелось их есть - другие были просто. Так и лежали в ящиках до декабря...Красивые, но невостребованные... Черри Настя-Сластёна - действительно очень сладкие. Но куст огромный, кистей мало. Занимает слишком много места в теплице.

Ещё сорта - Сеньор, Семёрка, Альгамбра. Что про них сказать...Красненькие, и всё ) Про вкус ничего не поняла. Кажется, даже их не пробовала.

Гибриды Ажур, Долгожитель и Гамаюн...

Гамаюн долго стоял весь усыпанный зелёными помидорами. Листья у него одного-единственного из всей теплицы свернулись в трубочки. Считается сортом для продлённого оборота. 

Ажур и Долгожитель. Урожайные! Созревают дружно, что может быть удобно для заготовок. Но кусты низкорослые, что для теплиц не выгодно. Поищу им замену. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 10 - Большая радуга.
Часть 11 - Сибирская тройка.
Часть 12 - Выбывающие сорта.
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Этот сорт лет за 8-9 выращивала уже и в теплице, и на грядке. А в этом году посадила в большой уличный вазон. Куст штамбовый, крепкий, с тёмно-зелёной листвой. Вкус плодов - отличный, нежный, сладкий.

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 9 - Ильди и Чио-Чио-Сан.
Часть 10 - Большая радуга.
Часть 11 - Сибирская тройка.
Часть 12 - Выбывающие сорта.
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Так интересно она ко мне попала. Одна добрая женщина прислала мне, по моей просьбе, семена томата Ильди, и ещё по своей инициативе положила в письмо семена и этого сорта. У него есть интересная особенность. Когда плоды оптимальной спелости - то вкус у них становится с явным фруктовым оттенком. Мне даже напоминал киви. Но это только мякоть в верхней части плода. Остальная часть, у плодоножки, остаётся немного твёрдой. Выращиваю два года. В первый год плодов было мало, и они от сырости сильно трескались и гнили. В этом году я их распробовала и с удовольствием добавляла его в свои гранд-салаты. Хранились прекрасно! До глубокой осени. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 8 - Красные помидоры.
Часть 9 - Ильди и Чио-Чио-Сан.
Часть 10 - Большая радуга.
Часть 11 - Сибирская тройка.
Часть 12 - Выбывающие сорта.
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Два очень эффектных сорта. Когда видишь первый раз, не можешь поверить, что такие бывают ) Достойны выращивания только за их необычный внешний вид. И фото их поэтому много. 

Ильди. Удивительный и чудесный сорт. Всё лето радовал своим жизнерадостным видом, светился жёлтыми огоньками. Кисти росли и росли. Только помидорки соберёшь - через неделю куст снова весь сияет ясным светом. Рос с самого края грядки, поэтому был всегда виден из открытой двери теплицы. Но мне так не хотелось собирать эти ягодки! Времени не хватало ) И они, бывало, так и висели по 2 недели. И собранные, они тоже могут лежать неделями. Не вянут, лежат и лежат. Сушить их, надо было, наверное ) Посажено было три куста. И вкус помидорок на всех трёх был разным! Вот думаю - сажать-не сажать... 

3 июля. Кисти цветут и завязывают плодики. Их надо рассматривать )

14 июля. Начали созревать.

В августе всё было золотое. Фото совсем этого не передаёт. Ещё летом удивлялась такой абсолютной потере эффекта!

Собираешь, собираешь... А в итоге - вот такой вот ящичек. Но наверное, их стоит выращивать ради красоты. Как цветы. 

Чио-Чио-Сан. Это не черри, а т.н. "коктейльные" томаты. И красивые они, и вкусные...Только мелковаты. И всё равно очень хороши. В теплице кисти были более рыхлые и более многоплодные, я насчитывала по 40 штук помидорок. Совсем не кислые, деликатесные розовые помидорчики. Когда их было очень много, даже засолила их в банках. Очень удобно их туда засыпать, и они там плотненько укладываются.  

На клумбе на патио - кисти выглядели, как плотные гроздья. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 7 - Помидоры перцевидные.
Часть 8 - Красные помидоры.
Часть 9 - Ильди и Чио-Чио-Сан.
Часть 10 - Большая радуга.
Часть 11 - Сибирская тройка.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Много уже было у меня сортов и гибридов с классическими красными  плодами. У каждого сорта есть какой-то свой плюс. Бывали и те, у которых было больше минусов. Здесь напишу только о тех трёх сортах, которые не раз показывали явные преимущества перед другими.

Интуиция (Гибрид). Это - исключение. У него всё - плюс. Устойчивость к болезням. Выручит в случае эпидемий, как в 13 году. Превосходная урожайность. Красота. Плоды идеальной формы и одинаковые по размеру. И даже вкус. Не будь салатных сортов и перцевидных, выбрала бы его. Конечно, у гибридов часто встречаются такие достоинства. Но однажды прочитала, что Интуиция, якобы, вовсе не гибрид, а сорт. Собрала с него семена два года назад. Хочу вырастить гибрид F2  и сравнить. Интересно, сильные ли отличия будут?   

Космонавт Волков и Космонавт Волков 2. О них как-то давно писала отдельно. Друг на друга не похожи совершенно. Первый  - помидор вкуса настоящего томатного сока. Когда хочется пить, чего-то вкуснейшего, надо брать его помидорину. А лучше сразу две или три. Не будет много... ) А Космонавт 2 - сорт для лёжки. И удивительно не болеющий сорт.  И урожайный. В этом его ценность. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 6 - Розовые салатные помидоры.
Часть 7 - Помидоры перцевидные.
Часть 8 - Красные помидоры.
Часть 9 - Ильди и Чио-Чио-Сан.
Часть 10 - Большая радуга.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Именно сорт Перцевидный выращивать перестала - тот, что был у меня , был малоурожайным и с мелкими плодами. Но так как такие помидоры  мне очень нравятся, то стараюсь найти хорошие сорта с плодами вытянутой формы. Все они вкусные, сладкие, достаточно плотные, хорошо хранятся. Но и минус тоже общий - не очень устойчивы к вершинной гнили и не очень урожайны. Или просто мне хотелось бы их ещё больше. И какой-нибудь другой Перцевидный, если мне встретится, ещё раз куплю и посмотрю, может, окажется удачным . Их много разных под одним названием. 

Московский деликатес. Наверное, самый урожайный из них. Очень фотогеничный, поэтому много его наснимала. Листьев мало, куст высокий, быстро достигает 2 метров. Приходится его повязывать за каждую ветку. Плоды завязываются очень хорошо.  

Чухлома. Для тех, кто не любит кислые помидоры. Изумительный вкус - всегда. И сразу, как созрел, и после хранения, и даже у самых последних, дозревших в ноябре завязей, никакой лишней кислоты. Летом же у них даже есть фруктовый привкус. А цвет какой светящийся. Просто абрикос с грядки. Мне так иногда и казалось, что на столе стоит ваза с фруктами.

Король Лондон, Застольные-Перцевидные, Де Барао гигант - все они похожи и вкусом, и внешним видом плодов, только отличаются немного пропорциями.  Пожелание к ним тоже общее - чтобы давали как можно больше урожая.  

Де Барао хорошо растёт и  в теплице, и без укрытия. Вот куст 15 сентября, в этом году. Без признаков болезней. Созревающие помидоры постоянно сразу срывала, а зелёные всё продолжали расти. Выдернула куст уже перед самыми морозами. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 5 - Сорта помидоров сезона 2014.
Часть 6 - Розовые салатные помидоры.
Часть 7 - Помидоры перцевидные.
Часть 8 - Красные помидоры.
Часть 9 - Ильди и Чио-Чио-Сан.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Самые-самые главные, самые любимые, самые вкусные, и сажаю их больше всего. Салаты всегда делаю только из розовых, с добавлением жёлтых или оранжевых и очень редко из красных помидоров. Только осенью, когда уже нет других. А делаю я салат каждый день, не пропуская ни одного дня, весь помидорный сезон. И чем он длиннее получается, тем больше счастья в моей тарелке ) И дольше! 

Санта Клаус.   Очень похож на Золотые Купола. Такой же прозрачный "травянистый" куст, крупные плоды с нежной мякотью, если идеально созревшие - то сладкие, чаще - просто сладковатые, но никогда не кислые. Вот они вместе с Куполами, урожай лета 12 года, холодного и сырого. 

Розовый гигант.  Известный сорт. Бывает с картофельным листом, у меня с простым. Выращиваю больше 10 лет, купив семена только один раз. Много лет сеяла своими семенами сбора 2004 года - всхожесть с годами не терялась. Сначала это был у меня основной сорт для салатов - единственный розовый. Теперь сортов прибавилось, но к Гиганту привыкла, и замены ему пока не ищу. Держатся плоды у него крепко, срезаю секатором. Очень крупными плоды не бывают, самый большой, наверное, вот этот. Сняла 1 августа, как только начал розоветь, наверное, чтобы не мешал зреть другим. 

Дикая роза.   По вкусу немного уступает другим сортам, меньше сладости, больше сока. Хорошо переносит жару, поэтому, в случае жаркого лета, может выручить при недостаточной завязываемости плодов у других сортов - написано в его описании. Так я его и заметила летом 2010 года. Розовый цвет  плодов - решающая характеристика, чтобы выращивать этот сорт, а сочетание урожайности и выносливости добавляет ему очков.   

   Дикая Роза - в корзинке. 12 год, снимала недозревшими. 

Орлиный клюв. Урожайный. Вкусный. Похож на Санта-Клауса, но плоды более плотные, лучше хранятся - немаловажный плюс, когда в разгар созревания их бывает очень много.  

  Орлиный клюв. (Секатор для масштаба.)

Пинк. Тоже розовый. Очень ранний, вкусный, очень сладкий, плоды не крупные, одного размера, ровные, калиброванные. Рос в открытом грунте. Очень понравился. Когда рос в теплице - быстро заболел. 

Абаканский розовый. Первый год выращивания. Вероятный пересорт. Сорт должен быть с сердцевидными плодами. Но на двух кустах из трёх выросли непонятной формы невкусные красные помидоры, и только один куст хоть как-то скрасил ситуацию - оказался с розовыми плодами. Крупные, очень крепкие, лежали с месяц, пока дошла до них очередь. Тест на хранение они прошли успешно. На вкус тоже пока понравились. Собрала семена. Обязательно ещё посею. 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
...
Часть 4 - Помидоры Золотые купола.
Часть 5 - Сорта помидоров сезона 2014.
Часть 6 - Розовые салатные помидоры.
Часть 7 - Помидоры перцевидные.
Часть 8 - Красные помидоры.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Пока не так далеко отдалился прошедший сезон, и пока всё помнится:  что и как было, что понравилось, и что - нет, решила начать записывать впечатления )  Это лето было очень благоприятное для выращивания помидоров. Абсолютно все сорта показали себя очень хорошо. Были рослыми, относительно долго оставались здоровыми, дали отличный урожай созревших прямо на растениях плодов. Ведь были годы, когда из-за болезней большая часть урожая пропадала или снималась в ещё недозревшем состоянии. Так что этот год был просто отрадой для души заядлого томатовода...?)

Некоторые сорта уже прошли испытания временем, я их давно выбрала для себя среди других, сажаю каждый сезон, и пока не планирую от них отказываться. Поэтому, они обязательно останутся и дальше.

Это сорта Санта Клаус, Золотые купола, Розовый гигант, Дикая роза, Орлиный клюв, Король Лондона, а также гибрид Интуиция.

По два-три года сажаю Московский деликатес, Чухлому, Большую радугу, Космонавт Волков и Космонавт Волков-2 (купленные у разных фирм семена оказались совершенно разными сортами, не похожими друг на друга), Де Барао-Гигант, Пинк и Застольные. И тоже хочу их оставить. 

Больше не стану сажать мелкоплодные томаты Мечта лентяя, Чио-Чио-сан, Злато, Настя-сластёна и Дюймовочка. И даже шедеврально урожайный Ильди - тоже под вопросом. Собирать их приходится как ягоды, а смысла мало. В смысле, есть там нечего. И вкус совершенно обычный.

Совершенно случайно попали и, скорей всего, исключаются навсегда сорта Сеньор, Семёрка, Альгамбра, гибриды Ажур, Долгожитель, Гамаюн. Хотя все дали очень приличный урожай. Но это простые красные помидоры. 

Отдельно от всех - сорт Сибирская тройка. Самый заслуженный, на пару с Розовым гигантом. Очень хороший помидорчик! Урожайный, но довольно поздний. Может быть, так и останется, почётным членом сообщества, заслуженным деятелем, которому прощается больше других за старые заслуги. 

Абсолютный новичок в этом году - Абаканский розовый. Остаётся и дальше, хотя явный пересорт. 

Вот такой список, 29 сортов. Новый сорт теперь добавляю, только исключая старый. И у меня так много теперь открытых вакансий! )                                

 В теплице в мае.            

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
Часть 3 - Это лето помидоров!
Часть 4 - Помидоры Золотые купола.
Часть 5 - Сорта помидоров сезона 2014.
Часть 6 - Розовые салатные помидоры.
Часть 7 - Помидоры перцевидные.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

 Наконец-то получились булочки! Два раза пекла на сухих дрожжах - и быстро тесто не поднималось ну ни в какую! Думала уж, не магнитное ли поле Земли в этом виновато ) Приходилось срочно лепить пирожки и выпекать - им ещё как-то простительно иметь плоский тоскливый вид - там многое решает вкусная начинка. И наконец, купила опять свежие сырые дрожжи. И вот они - булочки. Половину сделала с шоколадом, остальные - с сулугуни. Поднялись прекрасно, аромат горячей сдобы бесподобен. Правда, ещё не пробовала. 
А смысл был в том, чтобы печь на скорую руку всего из одного стакана жидкости. И не затевать большую стряпню. Рецепт тоже самый-самый облегчённый, без яиц, масла или сметаны - потому что и без них сдоба и так очень вкусная, сладкая и калорийная. 

На фото булочки, конечно, невнятные, уже вечереет, а в  реальности они гораздо лучше ) 

На 1 стакан молока пополам с водой - пачку дрожжей Люкс делила на 8 частей и брала от 1/8 всего половину. Так как дрожжи эти просто реактивные. Остальное всё тоже уменьшила от обычной порции. 2,5 стакана муки, 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. раст. масла, соль на кончике ч. л. Тесто не месить! Перемешать, дать один раз хорошо подняться в миске, где замешивали, потом сделать булки и им тоже дать хорошо подняться. Печь 12-15 мин. 

Всё равно, нужно три часа, быстрее тесто не поднимается. А мне нужно, чтобы печь утром. Поэтому попробую заводить тесто с вечера и убирать в холодильник. 

П. С. Попробовала, завела, спекла, всё отлично. И всё равно, тот же вывод - тесто должно выходиться, подняться два раза. "Быстрое" тесто, с одним подъёмом, не имеет той пышности, как мне хочется, и становится жёстким уже на следующий день. Вечерний замес и двухкратный подъём - наверное, пока самое оптимальное, чтобы не страдало качество )) 

 Пропорции на 2 стакана жидкости (вода + 1/3 часть- любой молочный продукт+ дрожжи) - 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек раст. масла, 5 стак. муки, чуть-чуть соли. 

Описание, как делать булочки: http://ksy-putan.livejournal.com/527673.html

Серия сообщений "На кухне.":
Часть 1 - Цукаты из тыквы.
Часть 2 - Коврижка "Чудо-кексик" :)
...
Часть 6 - На кухне.
Часть 7 - Кулинарная мысль про перемену блюд.
Часть 8 - Булочки.
Часть 9 - Стол-остров.
Часть 10 - Голубцы на картошке ☺
Часть 11 - Кулинарно-овощное в холодный день.

Это мой любимый сорт. Не только за вкус. Вкусные помидоры у нас почти все ) Он очень ранний, несмотря на крупноплодность, и очень урожайный. Плоды совсем не кислые, правда, и сказать, что они сладкие-сладкие, не могу. Они какого-то "диетического" вкуса. В них мало сока, мало семян, для меня они - превосходные салатные помидоры.

Основные посадки помидор у меня в теплице. Но немного сажаю и "на улице". И вот документальная история про жизнь и успехи в томатном деле одного кустика Золотых куполов прошедшим летом. Высадила его на углу, возле теплицы. И оказалось очень удачно - поливала и иногда удобряла вместе с тепличными. А кусты, высаженные то там, то сям по саду, были совершенно заброшены. И засохли без поливов и пригляда - была жестокая засуха весь сезон, резкие смены то затяжного холода , то изнуряющего пекла.  

Итак, 30 мая. Золотые купола - это маленький кустик (состоящий из двух, посаженных в одну лунку) слева. В чёрном пакете - помидоры Пинк, так же два корня (кустика). Они явно больше и мощнее, т.к. из стаканчика были высажены в пакет, намного раньше по времени, и сначала стояли в теплице. Но о них, может быть, напишу потом. Как и о фасоли, что затесалась в эту троицу. 

25 июня. Как-то очень быстро появились огромные кисти. Это две первых кисти. А был бы один куст - была бы одна, и в два раза меньший урожай. 

 2 июля. По маленькой завязи видно, что они растут! )

 29 июля. Довольно долго не начиналось созревание - сначала было очень холодно, а потом пришлось закрывать сеном от жгучего солнца - когда уже заметила, что за один день появились ожоги на плодах. Съёмка перед снятием первых созревших плодов - не нужно держать их до полного размягчения. Так они и храниться могут долго, ведь не съесть же их все в тот же день. Да и сезон у нас, не как в Бразилии, может похолодать в любое время. Нужно дать и другим созреть. 

Куст очень малооблиственный. Это плюс и в теплицах, и в открытом грунте, когда при нашем лете часто не хватает солнца. Да и после дождя он быстро проветривается. Этим летом это было неактуально. Но отмечу эту нужную характеристику. Крепился куст очень просто - подвязывался к одной воткнутой в землю дуге множеством верёвочек. Дуги эти у меня используются круглогодично. Зимой они удерживают пригнутые розы, а летом - нарасхват среди всевозможных посадок. Поэтому подбираю всю проволоку в округе, и всегда прошу согнуть из неё дугу. Лишней никогда не будет.     

30 июля - 1 августа. Срезала ещё по 2 штуки с кисти, но маленькие там ещё оставались. Видно, что это самые крупные помидоры вообще среди всех сортов - они выделяются на фоне других. Да, урожай нынче очень хороший, на фото он не поместился в кадр, наверху ещё есть третья полка. И такие полные ящики стояли до самой осени, постоянно сменяемые новыми

Каков общий урожай к 1 августа, можно сложить. 1682+785+424=2891 Но это только начало! Судя по вторым кистям, нас ждёт ещё не меньше вкуснейших помидорок! )

Кроме этих двух кустов на воле, Золотые купола растут и зреют и в теплице. Жёлтые плоды в других ящиках - это они и есть. И видно, что они не такие крупные, как с вольных кустов. В это же время с одного тепличного куста упала огромная зелёная кисть. Видимо, задела её при поливе - к тому времени пространство в проходах  уже очень сузилось. И её вес, конечно, не достиг возможного. Потом плоды дозрели, но были не яркого вкуса, и пришлось их заготовить в виде "просто помидоров в собственном соку". (Это самая популярная моя заготовка, быстрая и удобная). А самый крупный плод вырос в теплице - 687 г. Не очень большой, конечно, но и полив был очень умеренный.

В теплице:

И вот вторые кисти с нашего куста. (9 августа и 23 августа) В последний сбор решила снять и три зелёных плода. И оборвала макушки на кустах. Но и потом стояло такое тепло, что подросли и начали созревать даже несколько остававшихся завязей. Их я уже не зафиксировала, ни на фото, нигде. Так что будем считать это просто + )

Сколько у нас получается 2955+2163=5118. И всего - 5118+2891=7709плюс )) С одной лунки, в открытом грунте даже без укрывного материала. Очень неплохо! )

Самое трудное было - не забывать взвешивать все сборы. Надеюсь, что ничего не упустила. Ведь параллельно ещё делала записи в гроссбухе ))  

Теперь остались эти приятные воспоминания и желание повторить опыт уже следующим летом. Вряд ли оно будет похоже на прошедшее...)

А пока будут следующие отчёты и репортажи ) 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
Часть 3 - Это лето помидоров!
Часть 4 - Помидоры Золотые купола.
Часть 5 - Сорта помидоров сезона 2014.
Часть 6 - Розовые салатные помидоры.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.

Для них это фантастически удачное лето. Поэтому они зреют и зреют cо второй половины июля даже в открытом грунте без укрытия. А в теплице уже даже высоко над головой - и свисают сверху, как яблоки. Многие фото сделаны уже после неоднократного сбора. )

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Томат Санта-Клаус.
Часть 2 - Космонавт Волков. Томат и томат.
Часть 3 - Это лето помидоров!
Часть 4 - Помидоры Золотые купола.
Часть 5 - Сорта помидоров сезона 2014.
...
Часть 13 - Посеяла помидоры!
Часть 14 - Спелые томаты.
Часть 15 - Взвесила самые крупные помидоры.