Заготовки на зиму - ни одна настоящая хозяйка не забудет сделать для своей семьи вкусные запасы, домашние заготовки. Наслаждаясь летом изобилием свежих овощей и фруктов, не стоит забывать о том, что зима не за горами. Есть множество способов сохранить дары природы до морозного времени. Ведь так приятно зимой похрустеть огурчиком, который выглядывает на нас из баночки-выручалочки. Или выпить чашечку горячего чая с любимым вареньем.

В этом разделе я собрала самые вкусные заготовки на зиму, которые порадуют вас, ваших любимых домочадцев и ваших гостей:

Маринованные кабачки

Маринованный чеснок

Маринованный перец

Рецепт домашнего кетчупа

Икра из зеленых помидор

Маринованная морковь

Джем из тыквы

Пюре из тыквы

Маринованная свекла

Варенье из шиповника

Варенье из клюквы

Варенье из моркови

Варенье из кабачков

Варенье из яблок

Рагу – это любимое овощное блюдо в осенне-летний период. Существует большое количество вариантов его приготовления: рагу овощное с баклажанами с кабачками, рагу с курицей, рагу с картошкой и капустой, рагу из кролика и т.д. Все они обладают своим особенным и неповторимым вкусом. Поэтому каждый рецепт стоит попробовать. Ну а начать можно с кабачкового рагу.

Рецепт овощного рагу с кабачками.

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>

http://www.l-amour.ru/thread/24813.html

Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. 
 

Размеры: 34/36 (38/40).

Вам потребуется: 700 (800) г белой пряжи Linie 11 - Alpha (100% хлопка, 104 м/50 г) прямые спицы № 3.5; крючок № 3.5

Источник   Автор Елена - здесь ее блог 

http://mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=46247

Этот рецепт мне нравится прежде всего своей простотой и быстротой. А также тем, что курочка получается очень нежная и мягкая после замачивания в молоке. И не жареная, так что вполне можно предложить это блюдо и детям.

Фотографии в альбоме «Modische Masche № 22 2013 (вязание спицами)» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках