Постный киш - изысканно и просто |
Муку просеять с разрыхлителем и отставить на 10 минут.
Добавить куркуму, томатный сок, растительное масло, щепотку соли.
Замесить тесто.
Скатать в шар, накрыть и дать отдохнуть 30 мин. Тесто получается мягкое, эластичное, послушное.
Пока тесто отдыхает, возьмемся за начинку. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить капусту и потушить минут 10.
В начинке нам понадобятся овсяные хлопья геркулес .
Грецкие орехи в начинке играют главную скрипку. Измельчим их достаточно мелко с помощью скалки или блендером.
Измельченные орехи, овсяные хлопья, кориандр, хмели-сунели, соль, молотый черный перец - всё это подготовим для начинки...
и отправим к тушеной пекинской капусте, тщательно перемешаем. Начинка готова.
Форму смазать растительным маслом, присыпать мукой. Тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики.
Ровным слоем распределить начинку.
Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. В рецепте было сказано 25-30 мин, но у меня на это ушло 45 мин.
Постный киш с пекинской капустой и грецкими орехами готов. Посыпать зеленью, выложить оливки.
Удобство использования кредитных карт прекрасно известны каждому. Прибегнув к данной банковской услуге, вы избавляетесь от необходимости носить с собой большие наличные суммы. Ведь расчеты за приобретение определенных товаров или получение услуг можно совершить с помощью кредитной карты. Главным преимуществом кредитных карт перед кредитами является возможность использования кредита, не отчитываясь перед банком о его целевом использовании, и возможность постоянного возобновления кредитной линии (установленного банком для данного клиента максимального размера кредита) после погашения. | Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/овощные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
