Фаршированные кальмары в духовке: готовить - просто, есть - вкусно и очень сытно!

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированные кальмары в духовке: готовить - просто, есть - вкусно и очень сытно!

fkalm7 (320x240, 57Kb)

Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло.

Блюдо получилось очень вкусное, сочное и нежное. Самое главное, не тушите кальмары в духовке долго, минимум 8, а максимум 10 минут. И не волнуйтесь, кальмары не останутся сырыми, а буду нежно готовыми и приятными на вкус.

2 крупных кальмара
4-5 свежих шампиньонов
5 яиц
½ стакана молока
30 грамм твердого сычужного сыра
4 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки майонеза
1 пучок укропа

Обжарьте грибы с 2 ложками растительного масла

Из яиц и молока взбейте омлетную смесь, добавьте грибы и мелко порезанный укроп. Размешайте.

На небольшой сковороде смазанной одной столовой ложкой растительного масла пожарьте омет. Для того чтобы он хорошо прожарился можно накрыть сковороду крышкой.

Готовый омлет посыпьте тертым сыром и разрежьте на две части.
Остывшим омлетом нафаршируйте кальмары. При этом можно свернуть омлет рулетом или фаршировать кусочками – как вам будет удобно

У фаршированных кальмаров скрепите «ушки» зубочистками. И выложите их в посуду для запекания смазанную ложкой растительного масла.
Смажьте кальмары сверху майонезом.

Запекайте в нагретой до 220 градусов духовке 5-10 минут.

Перед подачей аккуратно удалите зубочистки. Либо украсьте кальмаров в виде поросят или мышек, либо порежьте на порционные кусочки.

Подавать холодными в качестве очень калорийной и сытной закуски.
foto-recepti.ru
Лето! Самое время для отдыха и проведения отпуска, путешествий и походов на шашлыки. В общем, самое лучшее время года! Правда, как известно, одна ложка дегтя способна испортить вкус всей бочки меда. В данном случае это, конечно же, невыносимая жара. Хочешь создать погоду в доме? Выбирайте кондиционеры Ballu сайт и они станут уже не предметом роскоши, а скорее необходимым элементом, который поможет создавать нужную вам атмосферу прохлады.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aicka/post301114404/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РµСЃС‚СЊ - РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅРѕ!</a><br/>Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РµСЃС‚СЊ - РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅРѕ!

РљР°Р»СЊРјР°СЂ С‚Р°Рє Рё РїСЂРѕСЃРёС‚СЃСЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РµРіРѕ РЅР°Р±РёР»Рё С‡РµРј-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј - СЃР°РјР° С„РѕСЂРјР° С‚СѓС€РєРё Рє СЌС‚РѕРјСѓ СЂР°СЃРїРѕР»Р°РіР°РµС‚. РќСѓ С‡С‚Рѕ Р¶, РЅР°С„Р°СЂС€РёСЂСѓРµРј РµРіРѕ, РєРѕР»СЊ СѓР¶ РЅР° С‚Рѕ РїРѕС€Р»Рѕ.

Р‘Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, СЃРѕС‡РЅРѕРµ Рё РЅРµР¶РЅРѕРµ. РЎР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РЅРµ С‚СѓС€РёС‚Рµ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РґРѕР»РіРѕ, РјРёРЅРёРјСѓРј 8, Р° РјР°РєСЃРёРјСѓРј 10 РјРёРЅСѓС‚. Р РЅРµ РІРѕР»РЅСѓР№С‚РµСЃСЊ, РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РЅСѓС‚СЃСЏ СЃС‹СЂС‹РјРё, Р° Р±СѓРґСѓ РЅРµР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІС‹РјРё Рё РїСЂРёСЏС‚РЅС‹РјРё РЅР° РІРєСѓСЃ.

2 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°Р»СЊРјР°СЂР°
4-5 СЃРІРµР¶РёС… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
5 СЏРёС†
&#189; СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°
30 РіСЂР°РјРј С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹С‡СѓР¶РЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aicka/post301114404/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Фаршированные кальмары в духовке: готовить - просто, есть - вкусно и очень сытно!