Этот микроэлемент крайне необходим для правильного обмена веществ в организме

Насколько уникален человеческий организм!

В нем важно буквально все, и незначительное, на первый взгляд, нарушение способно разбалансировать стройную систему.

Давайте же не допускать ее сбоев!

Продукты содержащие медь

Позаботимся о том, чтобы в числе важных компонентов мы получали и медь.
ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТКА МЕДИ В ОРГАНИЗМЕ
  очаговое выпадение волос 

сыпь на коже
повышение холестерина в крови ,

анемия
  утомляемость, депрессии ,нарушение функции щитовидной железы и остеопороз ,частые инфекции
ДРУЗЬЯ И ВРАГИ
Чрезмерное количество овощей и злаков в рационе ведет к снижению усвояемости меди.
Употребление алкоголя существенно усугубляет дефицит меди.
  Яичный желток   содержит медь, но может связывать ее в кишечнике и препятствовать усвоению.
  Чрезмерное употребление сладостей способствует дефициту меди.
  Витамин С принимайте отдельно от продуктов, содержащих медь.
ГДЕ ИСКАТЬ МЕДЬ?
Больше всего меди содержится в продуктах, представленных в таблице ниже

Есть она также в морепродуктах (крабы, креветки, омары, лангусты), в бобовых, в хлебе грубого помола, в сыром яичном желтке.

Источниками этого микроэлемента могут послужить также орехи и семечки,
но диетологи рекомендуют употреблять их не более 100 г в день.
Примерное содержание меди в продуктах питания (мг/кг):
ШПИНАТ
(ЛИСТЬЯ И СТЕБЛИ) ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА    70 50
САЛАТ (ЛИСТЬЯ)    40
ОВЕС (ЗЕРНО)    20
КАРТОФЕЛЬ    18
ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ    16-82
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ    12-182
ПОЧКИ ГОВЯЖЬИ    10-39
ПОЧКИ СВИНЫЕ    4-41

Профессор Селезнёв