Áåç çàãîëîâêà |
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Êëàññè÷åñêîå è óíèâåðñàëüíîå ñðåäñòâî îò êàøëÿ, äà è âîîáùå îò âñåõ çàáîëåâàíèé äûõàòåëüíûõ ïóòåé. Âàðÿò åãî èç î÷åíü ìîëîäûõ ñîñíîâûõ ïî÷åê (ëèáî èç çåëåíûõ øèøåê). À âîîáùå øòóêà âêóñíàÿ, ìû èíîãäà ïðîñòî åäèì åãî âìåñòî ìåäà ñ áëèí÷èêàìè.
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Èíãðåäèåíòû:
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| Ïî÷êè õîðîøî ïðîìûòü: | |
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| Çàëèòü âîäîé è âàðèòü äî óïàðèâàíèÿ ìàññû âäâîå: | |
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| Çàòåì õîðîøî ðàçìÿòü ïî÷êè ïðÿìî â êàñòðþëå è ïðîâàðèòü åùå ìèíóò 30: | |
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| Ïðîöåäèòü ìàññó ÷åðåç ñèòî: | |
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| Âñûïàòü ñàõàð: | |
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| Âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ îêîëî 2-õ ÷àñîâ: | |
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| Â êîíöå âàðêè âñûïàòü â êàñòðþëþ ëèìîííóþ êèñëîòó, ïåðåìåøàòü è ñíÿòü ñ îãíÿ: | |
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| Ðàçëèòü ïî áàíî÷êàì è õðàíèòü êàê îáû÷íûé ìåä: | |
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èñòî÷íèê
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Öåëåáíàÿ êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - Ìàññà èç ñóõîôðóêòîâ, îðåõîâ è ìåäà äëÿ óêðåïëåíèÿ ñåðäöà
×àñòü 2 - Ðåäüêà ñ ìåäîì îò êàøëÿ
...
×àñòü 4 - Õðåíîâóõà
×àñòü 5 - Òèáåòñêàÿ ÷åñíî÷íàÿ íàñòîéêà
×àñòü 6 - Áîðîâ ìåä (ñîñíîâûé ñèðîï)
×àñòü 7 - Íàñòîé ïðè âîñïàëåíèÿõ ìî÷åâûâîäÿùåé ñèñòåìû
×àñòü 8 - ÎÒÐÓÁÈ È ÈÕ ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/öåëåáíàÿ êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |