КАНУН ПЕСАХА. Так как все еврейские праздники начинаются накануне вечером после захода солнца, то с вечера 14 нисана, который в 2014 году совпадает с 14 апреля, в религиозных семьях строго выполняются пасхальные обычаи. Самый известный - поиски "хамеца" или "квасного", т.е. продукта из злаков, приготовленного посредством брожения (в их числе хлеб и даже спиртные напитки), который категорически воспрещен на Пасху и торжественно уничтожается на следующее утро.В первый вечер Песаха проводится праздничная трапеза, называемая "седер". Согласно ритуалу, на столе, сервированном специальной для этого праздника посудой, присутствует кусок зажаренной бараньей или куриной ножки, символически представляющей приносимого в древности в жертву ягненка. Также на столе обязательно должна быть маца и марор (горькая зелень, например листья салата или хрена). За столом читаются или рассказываются тексты из Торы, повествующие об исходе иудеев из Египта, произносятся соответствующие молитвы. Обязательно выпивается каждым участником 4 бокала красного виноградного вина или сока, причем число это символически связано с событиями Торы. В первый и последний (седьмой день) Песаха предписывается не работать. В последний день вспоминаются события исхода из рабства, когда расступились воды Красного моря, чтобы пропустить беженцев. Этот день следует провести у воды, любого водоема, читая соответствующие тексты из Торы. Далее