Цитата сообщения Лилёша Сельдь в батоне



2 сельди
1 батон или багет
3 ст. л. кетчупа
сливочное масло
петрушка
укроп

Разделить масло на 2 равные части, уложить в разные тарелки.
Разделать на филе без костей сельдь.
Добавить к одной половине масла рубленую зелень, а ко второй кетчуп.
Разрезать багет вдоль пополам, убрать мякиш, разделить его пополам и добавить к маслу с кетчупом и маслу с зеленью.
Наполнить одну половина батона маслом с кетчупом, вторую – с зеленью.
Выложить на обе половинки батона кусочки филе сельди, затем половинки батона соединить, обернуть плотно фольгой.
Перед подачей на несколько часов убрать сельдь в батоне в холодильник, затем нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник