ÇÍÀÊÎÌÛÉ ÎÕÎÒÍÈÊ ÏÎÊÀÇÀË ÊÀÊ ÇÀÒÎ×ÈÒÜ ÍÎÆ ÄÎ ÈÇÍÀ×ÀËÜÍÎÉ ÎÑÒÐÎÒÛ ÇÀ 1 ÌÈÍÓÒÓ Ñ ÏÎÌÎÙÜÞ ÎÁÛ×ÍÎÃÎ ÎÑÅËÊÀ |
Îí óáåäèë ìåíÿ, ÷òî òàêèì ñïîñîáîì ÿ ïîñòåïåííî ñòà÷èâàþ ëåçâèå íîæà, ÷òî ïðèâîäèò ê óìåíüøåíèþ øèðèíû ëåçâèÿ è ïîð÷å âíåøíåãî âèäà. È åù¸ ñêàçàë, ÷òî ïîîòáèâàë áû ìíå ðóêè, åñëè áû ÿ òàêèì ñïîñîáîì çàòî÷èë åãî íîæ. :)
Îêàçàëîñü ÷òî âñ¸ íà ìíîãî ïðîùå ÷åì ÿ ñåáå ïðåäñòàâëÿë. Ñî âðåìåíåì ëåçâèå çàòóïëÿåòñÿ, ïðîèñõîäèò ýòî ïîòîìó, ÷òî çàòî÷êà êàê áû çàãèáàåòñÿ è óæå íå ìîæåò íîðìàëüíî ðåçàòü. Íà ôîòî ïîêàçàí íîæ ñ íàðóøåííîé çàòî÷êîé, åñëè ïðèñìîòðåòüñÿ, òî ìîæíî óâèäåòü ÷òî îíà íå ðîâíàÿ.
Âñ¸ ÷òî íóæíî ñäåëàòü, — ýòî ïðîñòî ïîïðàâèòü çàòî÷êó, íî âàæíî ñäåëàòü ýòî ïðàâèëüíî, èíà÷å íè÷åãî íå ïîëó÷èòñÿ. Íàâåðíîå ó êàæäîãî íà êóõíå åñòü âñåâîçìîæíûå òî÷èëêè äëÿ íîæåé, íî îíè ìàëîýôôåêòèâíû è ìîãóò ñäåëàòü äàæå õóæå. Çàáóäüòå îá ýòèõ áåñïîëåçíûõ ïðèñïîñîáëåíèÿõ!
Âñ¸ ÷òî íàì ïîíàäîáèòñÿ, ýòî ñàìûé îáû÷íûé ìåëêîçåðíèñòûé îñåëîê èëè ïî äðóãîìó, çàòî÷íîé êàìåíü, áðóñîê. Âûãëÿäåòü îí ìîæåò ïî ðàçíîìó, òî÷íåå, ìîæåò áûòü ðàçíàÿ ôîðìà. Ýòèì íåõèòðûì ïðèñïîñîáëåíèåì åù¸ íóæíî óìåòü ïîëüçîâàòüñÿ, — ñåé÷àñ ÿ âñ¸ ïîêàæó è îáúÿñíþ!
Âîçüìèòå íîæ â ïðàâóþ ðóêó, à îñåëîê â ëåâóþ. Ïðèäàâèòå ëåçâèå ê îñåëêó ïîä óãëîì, íàì íóæíî äîáèòüñÿ ÷òîáû ñïóñê ëåæàë íà ïîâåðõíîñòè îñåëêà. Çàòåì, ñòàðàÿñü íå ìåíÿòü óãîë, íà÷íèòå âåñòè ëåçâèå îò ñåáÿ ñ íåáîëüøèì óõîäîì â ïðàâà. Äåëàåì ýòî íå ñïåøà, áåç ðåçêèõ äâèæåíèé è ñ íåáîëüøèì óñèëèåì.
Ïîäåëàâ òàê 4-5 ðàç, — ðàçâîðà÷èâàåì ëåçâèå è, ìàêñèìàëüíî àêêóðàòíî, íà÷èíàåì âåñòè åãî íà ñåáÿ, òàêæå ñ íåáîëüøèì óõîäîì â ïðàâà.
Ïðîöåäóðó ïðîäåëûâàåì íå áîëüøå 1 ìèíóòû è, â èòîãå, ïîëó÷àåì ïî÷òè èäåàëüíóþ çàòî÷êó. Íà ôîòî íèæå ìîæíî óâèäåòü êîíå÷íûé ðåçóëüòàò. Íå âîîðóæåííûì âçãëÿäîì âèäíî, ÷òî çàòî÷êà èñïðàâèëàñü è âûðîâíÿëàñü.
Ìû ñîõðàíèëè òîëùèíó è øèðèíó ëåçâèÿ, ïðè ýòîì õîðîøî åãî íàòî÷èëè. Ëè÷íî ÿ, íåìíîãî ïîòðåíèðîâàâøèñü, äîâ¸ë äàííóþ ïðîöåäóðó äî àâòîìàòèçìà! Ñïîñîá ïðîñòîé è ðàáî÷èé, ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü!
Íèæå, ìîæíî ïîñìîòðåòü âèäåî, ãäå ïîêàçàí âåñü ïðîöåññ çàòî÷êè è òî, ÷òî ïîëó÷èëîñü â èòîãå. Âèäåî áåç ñëîâ, íî äóìàþ òàì è òàê âñ¸ ïîíÿòíî!
Íà ýòîì âñ¸, íàäåþñü ñòàòüÿ áûëà ïîëåçíîé!
Áóäó î÷åíü áëàãîäàðåí, åñëè âû ïîñòàâèòå ëàéê, ïîäïèøèòåñü íà êàíàë è, îñòàâèòå êàêîé íèáóäü êîììåíòàðèé! Çàðàíåå, îãðîìíîå ñïàñèáî! :)
| Ðóáðèêè: | Ðàçíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |