-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Afeta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2009
Записей: 437
Комментариев: 31
Написано: 490





Вегетарианский манник (без яиц)

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианский манник (без яиц)

Вегетарианский манник (без яиц)

Нам потребуется:
• сметана 1 стакан
• сахар 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• молоко или вода 1 стакан ( я использую половину молока половину воды)
• мука 1,5 стакана
• сливочное масло 2 столовые ложки
• сода 1 чайная ложка без верха
• специи по желанию

Лично для меня было большим открытием то, что большую часть привычной нам выпечки можно приготовить без добавления яиц. Я несколько раз готовила вегетарианский манник, и он получается намного более нежный, воздушный и вкусный чем манник с яйцами. Очень рекомендую попробовать ;)

Рецепт

92f41182cf4a (500x333, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Кокосовый бисквит, без яиц

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый бисквит, без яиц.

Кокосовый бисквит "Андаль" (без яиц)

Нам потребуется:
• Сахар 200 гр
• Мука 200 гр
• Кокосовая стружка 100 гр
• Йогурт или кефир 200 гр
• Подсолнечное масло 5 ст. ложек.
• Сода 0,5 ч.л.
• Лимонная кислота 0,3 ч.л.
• Ванилин
• Кэроб ( заменитель какао) по вкусу и по желанию.

Рецепт

12022012323 (700x525, 91Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Бисквит. Просто!

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит. Просто!

 (700x525, 174Kb)

Привожу наипростейший рецепт бисквита, к тому же очень вкусного!

К чаю - просто находка!

Можно варьировать рецепт и сделать торт, добавив сочный крем, к примеру из взбитой с сахаром сметаны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕЦЕПТ +1
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Чем и как правильно заменить яйца

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем и как правильно заменить яйца

Как правильно выбрать рецепт
Определите соотношение яиц и муки. Использовать можно лишь те рецепты, в которых на каждые 200 гр муки приходится 1 – 2 яйца.

Как изменить рецепт
В выпеченном изделии яйца выполняют две основные функции: они служат связующим компонентом и делают тесто пышным. 

Очень важно в таких рецептах

Смешивать отдельно сухие ингредиенты и "мокрые" ингредиенты. И только когда это будет сделано, соединять все  вместе.

По желанию сливочное масло можно заменить таким же количеством растительного.

При приготовлении выпеченного изделия замените каждое яйцо:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды  
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

1 яйцо= 1 ст.л. густой сметаны + 1/4 ч.л. разрыхлителя

далее
Рубрики:  Кулинария

Напиток освежающий

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток освежающий

Приготовила на днях летий, освежающий напиток. Запах цитрусовый, а вкус огуречный:) В жару отлично уталяет жажду и освежает !

limonad_fin_kollag (700x560, 100Kb)

 

Рецепт:

Разомните несколько листев свежей мяты, очистите половинку среднего огурца от шкурки, помойте и нарежьте по половинке апельсина и лимона. Все сложить в кувшин и залить 1, 5 литрами воды. Поставить в холодильник охладиться. Готовы коктейль храниться 24 часа.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 4 - Салат из бананов и помидор :)
Часть 5 - Огурцы в пакете :) - ням-ням:)))
Часть 6 - Напиток освежающий
Часть 7 - Одуванчик. Варенье из одуванчиков:)
Часть 8 - Слоеные рогалики со спрайтом:)
...
Часть 14 - Пирожные "насыпные" (без яиц)
Часть 15 - Халава (индийский десерт)
Часть 16 - Кексики с шоколадом
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Микроволновая запеканка из рыбы

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновая запеканка из рыбы.

Серия быстрорецептов

 

                                                                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Микроволновка

Манник в микроволновке

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник в микроволновке



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/Микроволновка

Тапочки-следочки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки-следочки

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Идеи, мелочи, полезное

Быстрый сырный соус из плавленного сырка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сырный соус из плавленного сырка

Рецепт сырного соуса
Рубрики:  Кулинария/Творог, сыр, молоко

Свеча своими руками - Апельсинка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свеча своими руками - Апельсинка

3937385_21462249225344m750x740uf4572 (700x540, 106Kb)

Пошаговая инструкция
Рубрики:  Рукоделие/Идеи, мелочи, полезное

Идеи кармашков для мелочей

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи кармашков для мелочей

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из ткани

Цветок-помпон из пряжи

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок-помпон из пряжи

  

Возьмите пряжу потолще, намотайте на пальцы рук, затем снимите моток с руки, хвостики завяжите

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Идеи, мелочи, полезное

Бабочки из шоколадной обертки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из шоколадной обертки

Вот таких бабочек можно сделать из разных не нужных фантиков или из страниц глянцевых журналов, главное, чтоб цвета были яркими и красочными. Покажу пример на шоколадной обертке:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из бумаги

Простейший способ вязать носки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший способ вязать носки

Существуют различные способы вязания носков. Лайла Вагнер предлагает вязать носки-спираль. 4 лицевые петли, 4 изнаночные – вот и вся магия! От смещения такой последовательности петель возникает спираль, способная в точности облегать ногу до самого мысочка. А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает любую форму – от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.
Кроме базового курса вязания таких носков, в книге представлены различные модели для взрослых и детей.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Идеи, мелочи, полезное

Декор рождественских свечей для уютной атмосферы

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор рождественских свечей для уютной атмосферы

Уже наступил декабрь, многие улицы, скверы, магазины и дома украшены рождественскими огнями и гирляндами, заставляющими вас повернуть голову и любоваться ими. Пора задумываться и о декорировании своего жилья, чтобы лучше чувствовать приближение и очарование зимних праздников. Разнообразные свечи в подсвечниках, украшенных своими руками — отличный и легкий способ украсить комнату.

Несколько идей декора подсвечников помогут создать дома уютную, теплую и романтичную рождественскую атмосферу.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Новый Год
Рукоделие/День валентина

Поделки из шишек или новогодний декор

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из шишек или новогодний декор

Из шишек можно сделать новогодний декор для ёлки и интерьера квартиры. У таких украшений масса достоинств: использование природного материала, дающего приятный аромат, возможность наслаждаться работой, сделанной своими руками вместе с детьми, экономия средств на дорогостоящих ёлочных игрушках.

Чтобы сделать любую новогоднюю поделку их шишек, вам понадобятся, в первую очередь, сами шишки и клей. Остальные материалы — по желанию, наличию и необходимости: разноцветный пластилин, краски, блестки, ленты, бусины, цветная бумага, ткань и так далее. А фантазию и вдохновение можно поискать чуть ниже.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Новый Год

10 идей упаковки бутылки в подарок

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей упаковки бутылки в подарок

Бутылка хорошего вина или другого алкогольного напитка является простым и никогда не лишним подарком для ваших друзей и близких на новогодние или любые другие праздники. Хотя для того, чтобы сделать такой подарок более милым, личным и персонифицированным, вы можете сделать своими руками необычную упаковку или сумочку для бутылки. 

Читать далее...
Рубрики:  Упаковка

Что можно сделать из старого свитера

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из старого свитера

3937385_daec8f286c8449ce98071bac5e86d853wallpaper (700x503, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из ткани

Видео-упражнения

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убираем жир с живота и боков. 2 видео-урока.

3937385_main3 (585x341, 99Kb)

Эти упражнения действительно супер, для мышц туловища , пресса, косых мышц живота, спины. Они укрепляют мышцы и сжигают жир, выпрямляют спину, улучшают осанку, и придают животу красивую форму.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Спорт, упражнения, советы

Что можно сделать из полотенец

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из полотенец

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из ткани


Поиск сообщений в Afeta
Страницы: 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь