Цитата сообщения Isskra Салат "Русская смесь"




Подсмотрела рецепт в какой-то кулинарной передаче, в какой уже не помню, давно это было!

Капуста - пол вилки среднего
Морковки - 2 средние
Свекла - 1 большая
Картошка - 5 средних
Куриная грудка - 1 шт (полная из 2 половинок)
Укроп - пол пучка
Зеленый лук - пол пучка
Чеснок - 6 зубчиков
Майонез
Картошку чистим, режем соломкой и обжариваем как "фри". Курицу тоже режем соломкой и обжариваем. Капусту шинкуем, присаливаем и жмем чтоб сок пустила. Трем сырую морковь и свеклу. Зелень мелко режем. Все складываем в одну миску, трем туда на мелкой терке чеснок, солим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!