Записи Друзья Комментарии

Adventa Adventa

Аватар Adventa

-Рубрики

-Цитатник

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ - (0)

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ Иорданская лестница (2) Зал Сне...

Без заголовка - (0)

Как вырастить много белых грибов на своем участке Как вырастить белые грибы на даче ...

Открытки-гармошки. Скрапбукинг - (0)

Открытки-гармошки. Скрапбукинг Великолепные идеи для открыток. Можно попробовать сделать самом...

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой - (0)

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой ...

Тильды-бохо. - (0)

&n...

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 20.03.2011
Записей: 2919
Комментариев: 151
Написано: 3322

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Шаурма со свининой, баклажанами и помидорами

Суббота, 06 Июля 2013 г. 19:53 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Не стандартный рецепт шаурмы с любимейшими наполнителями. Остановится просто не возможно…
	Ингредиенты: 4 листа лаваша 500 г свинины 1 крупный баклажан 2 помидора 1 маринованный огурец (по желанию) 4-5 зубчиков чеснока 1 пучок зелени Майонез, кетчуп Масло для жарки Соль, молотый черный перец, любимые специи
Баклажан очистить от кожицы. Нарезать вдоль на полоски. Посыпать солью и оставить минут на 15-20 до выделения горечи:

Обжарить до румяной корочки с обеих сторон на масле:

Горячие баклажаны сразу крупно порубить ножом:

К полученной массе добавить рубленную зелень, чеснок, любимые специи, майонез. Перемешать и досолить по вкусу:

Мясо нарезать поперек ломтиками. Быстро обжарить с обеих сторон до румяной корочки на сильном огне. Хорошо посолить, поперчить:

Сразу горячим нарезать небольшими кубиками:

На край лаваша выложить немного баклажанного соуса:

Сверху выложить горкой нарезанное мясо:

Обложить ломтиками маринованного огурца:

И помидорами. Можно полить кетчупом:

Аккуратно свернуть лаваш вместе с начинкой конвертом:

Обжарить под крышкой по минуте с обеих сторон в масле, оставшемся от жарки мяса:

Подавать сразу горячей:

И в разрезе: