Записи Друзья Комментарии
Adventa
Аватар Adventa

 -Цитатник

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ - (0)

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ     Иорданская лестница (2) Зал Сне...

Без заголовка - (0)

Как вырастить много белых грибов на своем участке Как вырастить белые грибы на даче  ...

Открытки-гармошки. Скрапбукинг - (0)

Открытки-гармошки. Скрапбукинг Великолепные идеи для открыток. Можно попробовать сделать самом...

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой - (0)

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой ...

Тильды-бохо. - (0)

          &n...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Adventa

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей: 2919
Комментариев: 151
Написано: 3322


Закуска из баклажанов по-грузински

Четверг, 07 Марта 2013 г. 13:34 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!




Что мне понравилось в этом рецепте, что баклажаны не нужно жарить или запекать, а что ещё немаловажно закуска может храниться в холодильнике до 2-х недель. Если достоит...

1кг. баклажан
2 средние луковицы
2 крупных сладких перца (я брала 3 разноцветных)
3-4 зубчика чеснока
1 небольшой пучок кинзы
1 небольшой пучок сельдерея
1ст.л. сахара
1/2ст.л. соли
70 гр. уксуса (5-9%)
70 гр. оливкового масла
1,5 л. воды + 3ст.л. соли



1. 1.5 л. воды довести до кипения, добавить 3 ст.л. соли. Баклажаны разрезать на 4 части и положить в кипящую воду. Варить 15-12 минут (в зависимости от размера баклажан).
2. Кинзу, сельдерей, чеснок и оливковое масло перемолоть в фудпроцессоре до однородной массы.
3. Мелко нарезать лук. Перец пошинковать мелкой соломкой.
4. С баклажанов слить воду, дать остыть и порезать на кусочки 2-3 см.
5. Все овощи соединить вместе, добавить соль, сахар, уксус и зелёную массу. Аккуратно и тщательно перемешать и убирать в холодильник на ночь. На следующий день закуска готова.
Приятного аппатита!


источник
Рубрики:  КУХНЯ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте