Ингредиенты:

для теста:

Творог-250-300 гр.

Яйцо-2 шт.

Сода-0,5 ч.л

Сахар-1 ч.л. Соль-0,5 ч.л

 Мука-2 ст.

Для начинки: Фарш-200 гр. Лук-2 шт. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сначала нужно замесить тесто из всех ингредиентов.

Тонко его раскатать.

Затем равномерно выложить фарш на тесто.

Затем сверху обильно посыпать нарезанным луком.

Все аккуратно завернуть в плотный рулет

Затем разрезать его на небольшие кусочки и обжарить каждый на растительном масле, до золотистого цвета.

источник