Картошка в одежке.

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 21:38 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

Zo5edrUq2Bk (541x340, 119Kb)

Ингредиенты:

●8-10 картошек средней величины (не крупных)

●16-20 полосок бекона

для соуса:

●25г масла сливочного,

●1 ст.ложка муки,

●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)

●100г сметаны,

●соль,

●перец,

●сок половинки лимона

Приготовление:

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.

в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.

Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Пататник
Часть 2 - Картофельный пирог
...
Часть 12 - "Картофель в пакете"
Часть 13 - СЫРНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Часть 14 - Картошка в одежке.
Часть 15 - Картофельный пирог с грибами на французский лад
Часть 16 - "Пирог с картофелем и сыром"
...
Часть 23 - Картофель "Фрайт"
Часть 24 - Картофельные шкурки
Часть 25 - Курица в ажуре из картофеля