Мой муж кушает все и с большим аппетитом. Но вот свеклу не признавал, ни в каком виде. Какими только блюдами со свеклой я его не соблазняла. Но, только увидев свеклу, муж наотрез отказывался пробовать мои шедевры.   Пусть не постоянно, но иногда нужно получить свою дозу витаминов и полезных веществ, а, как известно в свекле их превеликое множество.  И я решила пойти на такую хитрость. Приготовила мужу свекольные котлеты  с сыром. Не поверите, ел он их с превеликим удовольствием.

 

Время приготовления: 1 час

Степень сложности: очень легко

  

Для приготовления свекольных котлет с сыром вам понадобится:

  

 2 небольшие свеклы,

200 г. Куриного фарша,

1 ст. ложка сметаны,

1 луковица,

100г. любого сыра

Смесь для панировки

Соль, перец по вкусу

Для соуса:

Зелень петрушки,

100г. Сметаны,

1 зубчик чеснока