Записи Друзья Комментарии
adgi65
Аватар adgi65

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adgi65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2012
Записей: 3152
Комментариев: 40
Написано: 3900


Слоеная запеканка «На бис!»

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
e022a763fcc0 копия (700x479, 203Kb)




86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
600 грамм картофеля,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
150 грамм репчатого лука,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
полкило куриного филе,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
4 зубчика чеснока,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
300 грамм твердого сыра,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
300 грамм сметаны,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
2 ст.л. майонеза,
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)
специи и соль – по вкусу.

Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки. Крупные попросту могут не пропечься как следует. Чеснок мельчим ножом или измельчаем в чесночнице. Аккуратно перемешиваем куриное филе, чеснок, майонез, соль и специи. Мясо должно хорошенько пропитаться этим маринадом. Оставляем его на минут двадцать.

Пока мясо для нашей слоеной запеканки «На бис!» маринуется, нарезаем кольцами лук и сырой картофель. Картофель желательно нарезать как можно тоньше. Так он точно успеет приготовиться, да и выглядит очень красиво. Твердый сыр натираем на терке.
Далее, готовим соус. Для этого нам необходимо перемешать сметану со специями. Для красивого цвета можно добавить к соусу мелко нарезанную зелень.

Смазываем форму для запекания растительным маслом. На нее будем выкладывать ингредиенты слоями.

86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Первый слой – нарезанный кольцами репчатый лук.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Второй слой – нарезанный кольцами картофель.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Третий слой – соус.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Четвертый слой – маринованное куриное филе.
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Пятый слой – тертый сыр.

Вы можете выкладывать сколько угодно слоев, но самым верхним всегда должен быть слой сыра.

В разогретую на 200 градусов духовку ставим форму с нашей слоеной запеканкой «На бис!». Теперь можно отдохнуть, а запеканка будет готовиться. Обычное время запекания – 40-60- минут.

Все, слоеная запеканка «На бис!» готова. Она прекрасно подойдет к приему гостей, а также в качестве вкусного ужина для всей семьи. Наслаждайтесь!

КУЛИНАРОЧКА

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Пататник
Часть 2 - Картофельный пирог
Часть 3 - Запеченный картофель "Лепестки"
Часть 4 - Слоеная запеканка «На бис!»
Часть 5 - Картофельная....почти пицца)
Часть 6 - Картофельный пирог-запеканка
...
Часть 23 - Картофель "Фрайт"
Часть 24 - Картофельные шкурки
Часть 25 - Курица в ажуре из картофеля

Рубрики:  Кулинария/Птица
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте