Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и фетой - вкусный рецепт приготовления салата для обеда или сытного ужина. Попробуйте!

На заметку: фету можно заменить на брынзу, дижонскую на горчицу, оливковое на подсолнечное масло.

Ингредиенты:

• Баклажаны - 250 г,
• Сладкий болгарский перец - 250 г,
• Помидоры - 250 г,
• Мед - 2 столовые ложки,
• Дижонская горчица - 1 чайная ложка,
• Сыр фета - 150 г,
• Оливковое масло - 6 столовых ложек,
• Соль - по вкусу,
• Молотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками.

Приятного аппетита!