Отличный рецепт приготовления вкусной хрустящей капусты. Она заливается горячим рассолом и за сутки уже готова. Рецепт простой и очень востребованный, потому что, такой закусон, поедается на любом столе и практически  в каждом доме..

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 6 шт.

Белая ажурная кофточка крючком. Схемы

Способ пришивания отделочного канта к сумочке в технике пэчворк. Фото мастер-класс от японской мастерицы.

Как часто вы покупаете новый матрас? Вероятнее всего, не чаще, чем делаете мебельную перестановку и приобретаете новую габаритную технику. Очень полезным аксессуаром, который позволяет держать матрас в целости и сохранности в течение долгих лет эксплуатации, служит наматрасник. Это изделие, которое может пригодиться каждому, ведь матрасы занимают видное пространство любой комнаты, а дышать пылью никто из нас не любит. Если вы не хотите переплачивать за модный "чехол" баснословные деньги, информация о том, как сшить наматрасник своими руками должна быть полезной.

Sticky buns – творение американское (в базовом варианте карамель-корица), и они вполне похожи на более популярные cinnabon rolls. Точнее, они похожи в том, что формуются аналогичным улитко-образом, а тесто смазывается ароматно-масляной смесью. И если в синабонах булочки дополнительно “увлажняются” при помощи глазури на основе крем-сыра Филадельфия уже после выпечки, то тут это неприличие создается при помощи карамели со специями, в которой булочки пекутся, после чего весь слой переворачивается на манер пирогов-перевертышей, и расплавленная карамель распределяется так, как ей угодно, просачиваясь везде, куда только можно просочиться. Ну и наконец архиважная информация: облизать пальцы после поедания этих булочек – обязательное условие. Того, кто его не выполнит, непременно ждет возмездие.



Тесто:

100 гр йогурта
70 гр растопленного сливочного масла
2 яйца
около 400 гр муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухих (инстантных) дрожжей.

Я замешиваю тесто в хлебопечке, закладывая все ингредиенты сразу. Режим замеса такой: 6-8 минут для первого замеса (чтобы мука равномерно увлажнилась), 20 минут отдыха (аутолиз), 14-16 минут второй замес до гладкости, затем 60-80 минут брожения до увеличения объема в 2-2,5 раза.

Пока готовится тесто, можно заняться остальными этапами.

Карамель:

80 гр грецких орехов (это чуть меньше стакана, если они в виде половинок; порубить)
100 гр сахара
1 ст. л. меда
50 гр сливочного масла
1 ч. л. корицы
2-3 коробочки кардамона, раздавить, извлечь семена и растереть их
0,5 ч. л. соли.


В толстостенном сотейнике растопить сахар с медом и довести до карамельного цвета. Добавить сливочное масло и интенсивно его вмешать. Всыпать соль, специи и орехи. Перемешать карамель и вылить ее на дно формы для запекания (дно для удобства застелить бумагой для выпечки.

Начинка:

50 гр сахара
2 ст. л. корицы
2 коробочки кардамона (извлечь семена, растереть)
50 гр размягченного сливочного масла.


Растереть все ингредиенты вместе до состояния пасты.

Готовое выброженное тесто обмять, раскатать в пласт 5-6 мм толщиной. Смазать пласт начинкой, распределив ее по всей площади. Свернуть тесто в рулет и нарезать на булочки. Я нарезала на 7-8, но они получились слишком большими – рекомендую желать их помельче раза в полтора-два.

Уложить булочки в форму на карамель. Накрыть пленкой и оставить минут на 30-35, чтобы они слегка подросли, после чего отправить в духовку минут на 25 выпекаться при 180 град. до румяного цвета.

Когда булочки будут готовы, достать форму из духовки, дать постоять минут 10-15, а затем аккуратно перевернуть булочки на большую тарелку.

источник

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 500 шт.

Размер: 36/38 (40/42)

Данные для размера 40/42 приведены в скобках. 

Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам.

Вам потребуется: 

примерно  550 (600) г пряжи типа "Wakame" от Lana Grossa светло-серого цвета (Fb 7) (75% хлопок, 25% вискоза, 125 м/50 г); спицы № 3,5, крючок №3 и 3 пуговицы диаметром 16 мм.

Узор на шапке можно связать косой из 12 петель.

Три сумочки в технике пэчворк с аппликацией. Шаблоны

Крючком. Белая шаль ФИЕСТА

Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению, вполне достоит не только до Нового года, но и до следующего сезона. 

Сегодня вы научитесь выполнять крючком большое и малое пико – элемент, который часто используется в ажурных узорах.

Кружевное болеро крючком  Кружевное болеро связано крючком. Схема вязания бодеро крючком ... Читать далее	Узор для болеро крючком  Узор для вязания болеро крючком. Схема вязания узора крючком ... Читать далее
Накидка-болеро крючком  Накидка-болеро связана крючком. Схема вязания накидки-болеро крючком ... Читать далее	Болеро из мотивов крючком  Модное ажурное болеро из мотивов связано крючком. Схема вязания болеро крючком. ... Читать далее
Связать болеро крючком  Болеро с ажурным краем связано крючком из пряжи черного цвета. Схема вязания болеро крючком ... Читать далее	Простое болеро крючком  Простое элегантное болнро-жакет для начинающих рукодельниц. Схема вязания болеро крючком ... Читать далее
Болеро-жилет крючком  Болеро-жилет связан крючком из пряжи натурального цвета. Схема вязания жилета-болеро крючком ... Читать далее	Как связать болеро крючком  Болеро с полукруглой планкой связано крючком. Как связать болеро крючком ... Читать далее

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

Что такое бискорню - это слово пошло от французского biscornu – изогнутый  — «кривулька». Примеры, схемы, вдохновение.

Все мы любим порой такое бессмысленное, но непременно затягивающее времяпровождение, как просмотр сериалов. Но бывают такие экземпляры этого киножанра, время с которыми совсем не пройдет впустую.