Маффины с курицей .

Эти маффины с курицей можно подать к любому столу, будь то праздничный или на каждый день. Вкусно, быстро и в тоже время оригинально. Вкусные, как в холодном виде, так и в горячем. Приготовьте и попробуйте сами эту вкуснятину.

Читать далее...

Куриные котлеты в молочно-чесночном соусе

- 500 гр куриного фарша;
- 1 средняя луковица;
- 1 крупный зубчик чеснока;
- пару ломтиков белых сухарей;
- молоко для замачивания сухарей;
- соль, специи.

Для соуса:
- 1,5-2 чашки молока;
- 2 ст.ложки кукурузного крахмала;
- соль, специи;
- 1/4 чашки сыра пармезан;
- чеснок.



Соединяем фарш, измельченный лук и чеснок, предварительно замоченные в молоке сухари, соль, специи и тщательно вымешиваем. Формируем из приготовленного фарша средние шарики. На разогретой глубокой сковороде обжариваем со всей сторон котлетки до румяной корочки. Пока котлеты жарятся, делаем соус. В молоко добавляем крахмал, мелко потертый сыр, измельченный чеснок, специи и хорошенько перемешиваем. Заливаем котлеты соусом и "томим" их 5-7 минут. К гарниру подойдёт рис или картофельное пюре. Перед подачей котлеты можно посыпать сыром и зеленью.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

А попробуйте этот рецепт кулича!

Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.

Читать далее...

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…



А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.

Постные котлетки

- Капуста - 1 кг;
- луковица;
- манная крупа - 0,5 сТ;
- мука - 0,5 ст;
- чеснок - 2 зубчика;
- зелень;
- растительное масло для жарки;
- панировочные сухари;
- соль, специи.



Капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут 8−10. Откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку и отжимаем, чтобы удалить воду. На мелкой терке натираем лук и пропускаем чеснок через чеснокодавку. Укроп мелко нарезаем. К капусте добавляем лук,чеснок и зелень. Солим, приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, тщательно перемешиваем. Формируем из этой массы котлетки, валяем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

10 рецептов. Мороженое в домашних условиях

Несмотря на то, что мороженое является продуктом весьма калорийным, любовь к нему от этого не ослабевает. Чтобы порадовать этим изумительным лакомством родных и близких, приготовим мороженое в домашних условиях.

Читать далее...

Французский багет в духовке


Ингредиенты:

сухие дрожжи – 10 г;
сахар – 2 ч. ложки;
соль – 2 ч. ложки;
теплая вода – 400 мл;
мука – 500 г;
растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:
В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Кладем растопленное сливочное масло и замешиваем эластичное тесто. Помните, что чем меньше вы мнете тесто, тем пористее у вас получится багет. Далее формируем настоящие французские багеты: длинные и узкие булки с несколькими косыми параллельными надсечками. Выкладываем их на противень, обсыпанный мукой, накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте на 30 минут. Разогреваем до 200°С духовку и на дно духового шкафа ставим емкость с водой для образования пара. Выпекаем багеты в течение 10 минут. Затем убираем емкость и продолжаем печь хлеб еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Крем для раффаэлок.

Ну кто же не любит это лакомство! Вы знаете. как дома можно сделать крем для раффаэлок? Нет? Тогда знакомьтесь. Это так вкусно! Ничем не отличается от покупных конфеток. Но, это только крем, а вафельки купите.

 

Читать далее...

Домашние луковые кольца

Девчонки! Нашла интересный бюджетный рецептик - луковые кольца. Отличная закуска к любому сорту пива. Такое блюдо можно приготовить за 15-20 минут Почему бюджетный, да потому что дешево и сердито, и с такой закусочкой можно хорошо посидеть с друзьями в уютной компании.

Далее

Джинсовый жилет с цветочным воротником

Жилет – один из самых удобных и универсальных видов одежды. Его можно носить практически в любую погоду, а разнообразие материалов делает выбор настолько широким, что можно каждый день создавать новый образ с новым жилетом. 

Читать далее...

Супер-капли от гайморита и затяжного насморка своими руками!

далее

"Все сама - вяжем,плетем, вышиваем №6\2015". Журнал по рукоделию.

"Все сама - вяжем,плетем, вышиваем №6\2015". Журнал по рукоделию.

В этом чудесном журнале, собраны многие виды рукоделия, начиная  с вязания и вышивания, затем бисероплетения и шитья, а также полезных советов по выполнению гербария, хотя зачем рассказывать, лучше самим посмотреть или воплотить представленные модели в жизнь!

1.

Читать далее...

Печенье, которым любил хрустеть Христофор Колумб

      

            Сладкое печенье бискотти

 Эти хрустящие сухарики-печенюшки могут хранится очень долго — целых 4 месяца. Ингредиенты просты, само печенье получается довольно низкокалорийным. Итальянское бискотти стоит попробовать с вином, кофе, чаем, какао, молоком — с разными напитками выпечка приобретает разные вкусовые оттенки. В печенье не возбраняется добавлять целый букет различных ингредиентов: от шоколадной крошки, миндальных орешков, фисташек и фундука до обычного изюма, кураги, чернослива. Можно готовить его с какао и без, популярен соленый вариант бискотти — с ароматными травами.

Не удивительно, что Христофор Колумб делал запас этого печенья в свои длительные путешествия. Приготовив раз хрустящие ломтики, ты поймешь исследователя в полной мере…

 

 

Кабачки по-корейски

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать крепкие молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит. Но можно порезать и очищенные старые. Если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске, режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то и все остальное так же.

Можно использовать терку для моркови по-корейски. Нарежьте и перемешайте все овощи. Дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. 

Ингредиенты:

кабачки – 2,5 кг

лук репчатый – 0,5 кг

морковь – 0,5 кг

сладкий перец – 5 средних

чеснок – 200 г

зелень (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) по вкусу

Читать далее...

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВЯЗАННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

1. Изделия из белой шерсти могут снова стать белоснежными, если их прополоскать в воде с добавлением небольшого количества боракса.

Читать далее...

38427 слушали 611 копий [+ в свой плеер]

Нет,эти слёзы не мои

Косы в новейшем исполнении. Коричневый пуловер с большим воротником. Спицы


В этом пуловере косы вяжутся частями и закрепляются
вверху узлом - потрясающий, редкий эффект!



Размеры: 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: 750 (800) 850 г коричневой пряжи Miski (100% шерсти ламы, 75 м/50 г); спицы № 4 и № 5; 2 вспомогательные спицы.

Техника вязания: резинка, жемчужный узор, лицевая гладь, изнаночная гладь, узор с косами.

ОПИСАНИЕ >>>

Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк

 источник

Читать далее...

Вязаные жакеты. Подборка.

Жакет из квадратных мотивов  Жакет из квадратных мотивов связан крючком. Схема вязания жакета крючком ... Читать далее	Жакет-пончо спицами  Модный жакет-пончо свободного силуэта связан спицами. Как связать жакет-пончо спицами ... Читать далее
Узоры для жакета крючком  Оригинальный жакет с кружевным рисунком связан крючком. Схема вязания жакета крючком ... Читать далее	Вязание длинного жакета  Длинный жакет с воротником "шалька" связан спицами. Схема вязания жакета спицами ... Читать далее
Легкий жакет крючком  Легкий, летний жакет-болеро связан по кругу крючком. Схема вязания жакета крючком ... Читать далее	Схема ажурного жакета  Нежный ажурный жакет с рукавами 3/4 связан крючком. Схема вязания жакета крючком ... Читать далее
Кружевной жакет  Кружевной жакет с рельефным краем связан крючком. Схема вязания жакета крючком. ... Читать далее	Связать ажурный жакет  Ажурный жакет с узором "Ананас" связан крючком. Схема вязания ажурного жакета крючком. ... Читать далее