Produkty dla ciasta:

Produkty dla farszu:

• Krok 1

  Do miski wsypać cukier, cukier waniliowy, dodać jajka i ubić do białości. Potem dodać mleko i roztopione masło. Wszystko dokładnie ubić.

  

• Krok 2

  Do głębokiej miski przesiać mąkę, dodać sól i proszek do pieczenia.

  

• Krok 3

  Wlać jajeczną masę do miski z mąką i wyrobić elastyczne ciasto. Dodać skórkę startą z wyparzonej cytryny i wymieszać..

  

• Krok 4

  Ciasto zawinąć w ściereczkę i włożyć na 1 godz. do lodówki.

  

  Krok 5

• Przygotowć farsz. Na głębokiej patelni roztopić masło.

  

• Krok 6

  Umyte jabłka obrać, usunąć nasiona i utrzeć na grubej tarce.

  

• Krok 7

  Do roztopionego masła dodć cukier, jabłka, cynamon i wodę. Wszystko wymieszać. Gotować na średnim ogniu do odparowania płynu. Ostudzić.

  

• Krok 8

  Stolnicę podsypać mąką. Ciasto rozdzielić na 4 części.

  

• Krok 9

  Każdą część rozwałkować w okrąg o grubości ok. 3mm.

  

• Шаг 10

  Podzielić każdy okrąg na 8 trójkątów.

  

• Krok 11

  Każdy trójkąt nacić tak, jak pokazano na zdjęciu.

  

  Krok 12

• Położyć po ok. 1 łyżeczce farszu i zawinąć najpierw jedną stronę, potem drugą.

  

  

  Krok 13

• Blaszkę wylożyć papierem. Ułożyć ciastka i wlożyć do rozgrzanego piekarnika.

  

• Krok 14

  Piec w temp 180 st. do uzyskania złocistego koloru. Posypać cukrem pudrem

  

   

  -MALEFISENTA-

   

  источник

•