ÃÓÑÒÎÉ ÃÐÓÇÈÍÑÊÈÉ ÑÓÏ ÕÀÐ×Î |
Ñòèëüíîå ìóæñêîå ïàëüòî ñ ìåõîì ñî÷åòàåòñÿ êàê ñ äåëîâîé îäåæäîé, òàê è ñ ïðàçäíè÷íîé, è äàæå ïîâñåäíåâíîé. Ìóæ÷èíà â êîæàíîé âåðõíåé îäåæäå âñåãäà âûãëÿäèò ñòèëüíî, ìîäíî è ðåñïåêòàáåëüíî, ïðèâëåêàÿ æåíñêîå âíèìàíèå. Çèìíåå êîæàíîå ïàëüòî, äåêîðèðîâàííîå ïóøèñòûì ìåõîâûì âîðîòíèêîì, àêòóàëüíî è â íûíåøíåì ñåçîíå.
Ìóæ÷èíà äîëæåí áûòü íå òîëüêî ìîäíûì, íî è ñûòûì. Ïîýòîìó ìîäíîé âåðõíÿÿ îäåæäà è âêóñíûé îáåä äîëæíû âñåãäà ïðèñóòñòâîâàòü â åãî æèçíè! Íàêîðìèòå ëþáèìîãî àïïåòèòíûì ñóïîì õàð÷î. Ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ - ñûòíàÿ è àðîìàòíàÿ!
Ãóñòîé ãðóçèíñêèé ñóï õàð÷î

Èíãðåäèåíòû:
Òîìàòíàÿ ïàñòà (èëè ïðîòåðòûå ïîìèäîðû áåç êîæèöû) — 200 ã, ðåï÷àòûé ëóê - 2 áîëüøèå ëóêîâèöû, ðèñ — ïîëîâèíà ñòàêàíà, ãîâÿäèíà ñ êîñòî÷êîé — 800 ã, 2 çóáî÷êà ÷åñíîêà, îñòðàÿ àäæèêà - 0,5 ÷àéíîé ëîæå÷êè è èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåõè — 100 ã. Åùå ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïðèïðàâó äëÿ ñóïà õàð÷î ñî ñïåöèÿìè.  äîïîëíåíèå ïîíàäîáèòñÿ ñîëü, õëîïüÿ ñóøåíûõ ïîìèäîðîâ, êîðèàíäð, øàôðàí, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, îñòðûé ïåðåö ÷èëè è ëàâðóøêà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìåñòèòå ìÿñî ãîâÿäèíû íà êîñòî÷êå â êàñòðþëþ ñ õîëîäíîé âîäîé è âàðèòå 1 ÷àñ íà ñëàáîì îãíå, ñíèìàÿ ïåíêó. Íå çàáóäüòå ïîñîëèòü. Ãîòîâîå ìÿñî íàðåæüòå íà êóñî÷êè è îòïðàâüòå íàçàä â êàñòðþëþ. Íàðåæüòå ëóê è îáæàðüòå åãî äî ïðîçðà÷íîñòè íà ñëàáîì îãíå. Äîáàâüòå òîìàòíóþ ïàñòó èëè ïðîòåðòûå ïîìèäîðû, èçìåëü÷åííûé èëè íàðåçàííûé ìåëêî ÷åñíîê, ñïåöèè è àäæèêó. Îáæàðüòå â òå÷åíèå 5-òè ìèíóò. Äîáàâüòå â êàñòðþëþ ñ ìÿñîì ïðîìûòûé ðèñ, à ÷åðåç 20 ìèíóò - ëóêîâî-òîìàòíóþ çàæàðêó. Ïðîâàðèòå âñå âìåñòå åùå 5 ìèíó, äîáàâüòå ãðåöêèå îðåõè è äàéòå íàñòîÿòüñÿ. Ãóñòîé ãðóçèíñêèé ñóï õàð÷î ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ! ß ëþáëþ çàïðàâëÿòü ñìåòàíîé è çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |