-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Acketka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.11.2010
Çàïèñåé: 278
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 285


Ìÿñíîé ïèðîã èç òîíêîãî ëàâàøà

Ñóááîòà, 07 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 08:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Ìÿñíîé ïèðîã èç òîíêîãî ëàâàøà

Ìÿñíîé ïèðîã èç òîíêîãî ëàâàøà



Áûñòðûé è âêóñíûé ïèðîã èç ëàâàøà (è òåñòî ñòàâèòü íå íàäî!)
ôîòî è ðåöåïò ñ Ïîâàðåíêà.ðó

Èíãðåäèåíòû:

• Ëàâàø òîíêèé
• Ìÿñî (Ëþáîå..èëè ôàðø) — 400 ã
• Ìîðêîâü — 1 øò
• Ëóê ðåï÷àòûé
• Çåëåíü
• Êåôèð — 1,5 ñòàê.
• ßéöî — 1 øò
• Ñûð (òâåäûé) — 200 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîæíî âçÿòü ãîòîâûé ôàðø...ïðèãîòîâèòü êàê âàì ïðèâû÷íî..îáæàðèòü ôàðø..èëè íåìíîãî îòâàðèòü çàòåì îáæàðèòü...ß ëþáëþ ñûðîå ìÿñî îáæàðèòü..çàòåì ïåðåêðóòèòü â ôàðø...Òàê ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íåå...íà íàø âêóñ âêóñíåå.

Ìÿñî ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè..ñîëèì..ïåð÷èì..Îáàðèì ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ...ìèíóò 10 ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ...äîáàâëÿåì ëþáèìûå ñïåöèè...è ÷àéíóþ ëîæêó òîìàòíîé ïàñòû...

Ïåðåìàëûâàåì ìÿñî íà êîìáàéíå..èëè ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó...
(ÿ ïðîñòî îáæàðèëà ôàðø...)

Îñòûâøèé ôàðø ñìåøèâàåì ñ çåëåíüþ è òåðòûì ñûðîì

Ôîðìó âûêëàäûâàåì ëàâàøîì...Ëàâàø ÿ äåëàþ ñàìà...ìîæíî è ïîêóïíûì.. Âûêëàäûâàåì ëàâàø ñ íàõëåñòîì íà áîðòèêè ôîðìû...

È ïîëîâèíó ôàðøà âûêëàäûâàåì íà ëàâàø

Êåôèð ðàçìåøàéòå ñ ÿéöîì...Ðâåì ëàâàø íà ÷àñòè..îêóíàåì â êåôèð

Êóñî÷êè ëàâàøà ñìî÷åíûå â êåôèðå ìíåì è âûëàäûâàåì ñìÿòûìè íà ôàðø

Ñâåðõó...íà ñìÿòûå êóñî÷êè ëàâàøà...îñòàâøèéñÿ ôàðø...

çàòåì íàêðûàåì âñå ýòî öåëûìè ëàâàøàìè..

Ñìàæåì íàø ïèðîã ñâåðõó îñòàâøèìñÿ êåôèðîì...è ïîëîæèòå íåñêîëüêî ïëàñòèêîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà...

îòïðàâëÿåì ïèðîã â äóõîâêó íà 15 -20 ìèíóò..âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 240
(ÿ åùå â êîíöå âûïåêàíèÿ ñûðîì ïîñûïàëà)















Ïèðîã ïîëó÷èëñÿ ñî÷íûé è âêóñíûé-âêóñíûé!

èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó