Рыбные котлеты на пару



Ингредиенты:
500 гр рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 гр зелени
соль по вкусу

Приготовление:
1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.
3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
4. Сформировать котлеты.
5. Готовить на пару 20 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_37456

Ларилорхен

Вязаные курточки для малышей

Читать далее...

Вязание. Жилет в спортивном стиле с ирландским узором "ромбы"!

Удлиненный жакет с капюшоном спицами. Все размеры

Обхват груди: 92 (100) 108 (116) 124 см.

Длина изделия: 73 (75) 11 (79) 81 см.
Длина рукава: 43 (44) 45 (46) 47 см.
Вам потребуется: 1000 (1100) 1200 (1300) 1400 г белой пряжи 7 Veljesta Isoveli (75% шерсти, 25% акрила, 130 м/100 г); спицы № 5,5; крючок № 4; 10 пуговиц.

Читать далее...

Эльвинг. Снегурочка.

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445402/

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445403/

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445404/

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445399/

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445400/

http://fotki.yandex.ru/users/elving1980/view/445401/

Серия сообщений "Эльвинг":
Часть 1 - Кофточка Зои Меллор. Воплощение Эльвинг с Осинки.
Часть 2 - Эльвинг. Болеро.
Часть 3 - Эльвинг. "Ma Сherie" - платье по-французски.
Часть 4 - Пальто Ральфа Лорена. Воплощение Эльвинг.
Часть 5 - Эльвинг. Снегурочка.
Часть 6 - Платье спицами, по мотивам Эльвинг.

"Diana - шапки и аксессуары". Журнал по вязанию.

"Diana - шапки и аксессуары". Журнал по вязанию.

Вязаные яркие комплекты  смогут украсить любую куртку или пальто в холодное время года - выделяйтесь из серой толпы, пусть глядя на вас расцветают улыбки.

1.

Читать далее...

техника вязания

http://www.liveinternet.ru/tags/%F2%E5%F5%ED%E8%EA%E0+%E2%FF%E7%E0%ED%E8%FF/

Шарф, очень красивый с описанием.

Описание: Набрать 12 петель на спицы,  переворачиваем работу,
2 ряд лицо/ первую петлю снимаем, делаем накид (крестовой), 10 п. лицевых, 1 накид (крестовой), 1 лицевая, 
3 ряд/ 1 петлю снимаем, 12 петель изнанка, 1 п. лицевая, всего 14 петель,
4 ряд лицо/ 1 п сним, 1 накид, 12 п лиц, 1 нак, 1 лиц,
5 ряд/ 1 сним, 1 лиц, 12 изн, 2 лиц, всего 16п,
6 ряд лицо/ 1 сним, 1лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 2 лиц, 
7 ряд/ 1 сним, 2 лиц, 12 изн, 3 лиц, всего 18 п,
8 ряд лицо/  1сним, 2 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 3 лиц,
9 ряд/ 4 лиц, 12 из, 4 лиц, всего 20 п,
10 ряд л/ 4 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 4 лиц,
11 ряд/ 5 лиц, 12 изн, 5 лиц, всего 22 п,
12 ряд л/ 5 лиц, 1 нак, 3 петли снимаем на вспомогательную спицу перед работой(на себя), следующие 3 п провязываем лиц, потом провязываем лиц петлями 3 п с вспомогательной спицы, теперь 3 п снимаем на вспом. спицу от себя, провязываем следующие 3 п. лиц, и провязываем 3 п. лиц с вспомогательной спицы. 1 нак, 5 лиц.
13 ряд/ 6 лиц, 12 изн, 6 лиц, всего 24 петли,
14 ряд л/ 6 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 6 лиц,
15 ряд/ 7 лиц, 12 изн, 7 лиц, всего 26 п.
16 ряд л/ все 26 петель лиц вязкой,
17 ряд/ 7лиц, 12 изн, 7 лиц,
18 ряд л/ на этом прибавление петель кончилось, все 26 п лиц,
19-21 ряды вяжем как  17 ряд,
20 ряд как как 18 ряд,
22 ряд л/ вяжем как 12 ряд, только без прибавлени5 лиц, 3 петли снимаем на вспомогательную спицу перед работой(на себя), следующие 3 п провязываем лиц, потом провязываем лиц петлями 3 п с вспомогательной спицы, теперь 3 п снимаем на вспом. спицу от себя, провязываем следующие 3 п. лиц, и провязываем 3 п. лиц с вспомогательной спицы. 5 лиц.,
Нечетные ряды вяжем как 17 ряд, четные ряды вяжем как 18 ряд, в каждом 10 лицевом ряду делаем как 22 ряд, продолжаем вязать такую длину, какую вам нужно, заканчивать шарф точно так же, только вместо прибавления петель, делать убавление(2 петли вместе). Когда свяжете всю длину шарфа, по краю вкруговую набираем резинку 2лиц, 2 изн (следите чтобы резинка у вас замкнулась) на скосах делаем по 1 накиду,  и вяжем от 7 до 10 рядов по желанию. Все петли закрываем. Вяжем цветочек какой вам больше приглянулся.

КАК СВЯЗАТЬ КОКЕТКУ СПИЦАМИ : МАСТЕР-КЛАСС

В копилку: Объемный узор спицами, МК.

Этот узор очень похож на «шишечки», но он более объемный и пушистый.

MK...

 

Мастер-класс закрытия петель полой резинки иглой (итальянский способ закрытия петель).

Итальянский способ закрытия петель выполняется следующим образом:
Ввести иглу в петлю 1 спереди назад и в петлю 2 сзади наперед (рис.1).

Читать далее

Закрытие петель методом 3-х спиц.


Чаще всего этот способ применяют в плечевых швах.Можно закрыть петли каждого края отдельно, а потом сшивать.А можно без иглы - чисто вязанием соединить плечевые швы.

Поместите петли, которые нужно соединить на 2 отдельные спицы.Держать их лицевыми сторонами параллельно друг к другу.Ввести 3-ю спицу в первую петлю на каждой из двух спиц и провязать их вместе лицевой, как одну петлю.*Провязать лицевой следующую петлю на каждой спице этим же способом. Протянуть первую петлю над второй петлей. Повторять от * до тех пор, пока на 3-й спице останется 1 петля. Обрезать нить и протянуть ее конец через оставшуюся петлю.

КАК КРАСИВО СВЯЗАТЬ ЭЛЛАСТИЧНУЮ ГОРЛОВИНУ РЕЗИНКОЙ 2Х2

 ИСТОЧНИК

Удачный способ вставить молнию в вязаное изделие. Видео

Какая пряжа лучше?

АКРИЛ

Акрил относится к группе полиакрилонитрильных волокон; на рынке акрил известен также под названиями «нитрон», «полиамид», «ПАН-волокно» и «прелана». Сырье для получения акрила добывают из природного газа. Однако это волокно имеет рядпреимуществ в сравнении с натуральной пряжей. Смеси с содержанием акрила от 30% идеально подходят для вязания на вязальных машинах.

Плюсы

Акрил, который нередко называют «искусственной шерстью», по своим качествам не просто близок к шерсти натуральной — он еще обладает целым рядом уникальных свойств. Акриловая пряжа очень хорошо окрашивается – можно добиться самых разнообразных ярких и насыщенных цветов. 100% акрил – это гарантия того, что изделие практически не будет выцветать. Однако на практике акрил часто смешивают с другой пряжей, особенно для машинной вязки. Смеси с шерстью позволяют получить идеальный вариант – теплую одежду красивой расцветки, которая приятна на ощупь, не покрывается катышками, держит форму и долго служит.

Минусы

Среди недостатков акриловых изделий можно выделить низкую гигроскопичность, лишающую вещи из акрила гигиенических качеств.

 

АЛЬПАКА

Альпака, или лама — животное семейства верблюжьих. Легкая и прочная шерсть альпаки стоит достаточно дорого, поэтому ее часто используют в смесях с добавками других волокон. Такое смешивание, помимо снижения цены, помогает уменьшить присущую этой шерсти колючесть. В то же время, несмотря на дороговизну, пряжа 100% альпака пользуется неизменным спросом и предлагается во многих магазинах пряжи.
Широкое распространение получили смеси с обычной или мериносовой шерстью, с искусственными волокнами (например, с акрилом).

Плюсы

Благодаря длинным волокнам пряжа из альпаки практически не сваливается и не образует катышков. Шерстинки альпаки полые, поэтому эта шерсть обладает прекрасными терморегулирующими свойствами – она греет в холод и охлаждает в жару. Этот вид шерсти хорошо окрашивается, и сегодня можно купить пряжу из альпаки всех цветоврадуги.

Минусы

Особенностью шерсти альпака является то, что при ее хранении нельзя использовать нафталин, и поэтому в качестве анти-моли для нее применяют только природные средства — лаванду, табак и кедр.

АНГОРА

«Ангорой» принято называть пух кролика. Некогда она была получена китайцами как аналог настоящей ангоры, называемой ныне «мохер», поскольку «специальные» козы плохо приживались за пределами Турции. Кролики, шерсть которых используется для производства пряжи, так и называются — ангорские.

Плюсы

Ангорская шерсть, безусловно, очень пушистая, мягкая, теплая. Изделия из качественной пряжи с ангорой способны прослужить не один год.

Минусы

 

Минусом ангоры также является и то, что изделия из нее нельзя стирать, более того — их просто необходимо беречь от намокания. Чистить ангору можно только химическим способом.

А вот другой источник говорит, что возможна ручная стирка мягким шампунем в негорячей воде.

ВИСКОЗА

Вискоза — самое первое искусственное волокно, полученное человеком ещё в конце ХIХ века, но и по сей день сохраняющее своё значение. Оно производится из натурального материала — целлюлозы, поэтому из всех химических волокон это — самое «естественное». Вискозные нити добавляют в смесовые пряжи – к хлопку, акрилу, шерсти, но если мастерица решила связать себе нарядное вечернее платье – ей стоит купить вискозную пряжу без примесей. Эффект гарантирован.

Плюсы

Основные качества вискозы: приятна на ощупь, гигроскопична, воздухопроницаема.Высокая интенсивность цвета позволяет создавать изделия ярких расцветок. В пряжу для вязания вискоза входит в составе смесового волокна, обычно с хлопком, а также с шерстью, с мохером. С помощью вискозы можно улучшить свойства хлопка: добавление ее в хлопковую пряжу повышает скорость впитывания влаги, которая у хлопка мала. Также следует отметить, что вискоза не накапливает статического электричества.

Минусы

При стирке изделия из вискозы требуют особо бережного ухода. Выкручивать их не следует — мокрая вискоза не отличается особой прочностью. Вещи, связанные из этой пряжи, лучше стирать руками с использованием мягкого чистящего средства, иначе они могут растянуться и потерять форму.

МЕЛАНЖЕВАЯ ПРЯЖА

Пряжа секционного окрашивания. Особенность ее в том, что один моток окрашивается равномерными участками в три-пять цветов.
Секционное окрашивание нитки создает модели с «правильными» полосками. При удачном подборе узора можно получить очень красивые “разводы” по вязаном изделию.

МЕРИНОСОВАЯ ПРЯЖА

Это шерсть, взятая от мериноса (порода овец), причем не просто состриженная, а состриженная с определенного места — с холки.  Мериносовая шерсть дороже обычной. Другие виды волокон добавляются в нее редко, и не для того, чтобы улучшить качество, как в прочих случаях (качество ее безупречно), а для того, чтобы снизить цену.

Плюсы

Помимо того, мериносовая шерсть длинная, белая, обладает прекраснымитермостатическими свойствами, упругостью. Одно из немаловажных качеств — то, что она не раздражает кожу. Поэтому ее можно смело рекомендовать для создания детскихвещей. И еще при должном обращении красивые и теплые вещи из мериноса могутпрослужить много лет, не потеряв своего первоначального вида.

Минусы

Изделиям из этой шерсти присущи все капризы шерстяных вещей, поэтому уход за ними должен быть особо тщательным – ручная стирка с использованием специальных средств и сушка в растянутом виде.

МОХЕР

При определении «мохера» следует иметь в виду, что это — козий волос, а не просто любая пушистая пряжа, как почему-то многие считают. И особенности этого волоса таковы, что стопроцентного мохера быть не может: он просто распадется на отдельные волоски. Максимальное содержание мохера в пряже на сегодняшний день не может превышать 83%. Высокая цена чистого мохера нередко заставляет смешивать его с обычной шерстью, а также с искусственными нитями — с акрилом, полиамидом и другими.

Плюсы

Мохеровая пряжа имеет длинные пушистые волокна, и изделия, связанные из нее, получаются очень воздушными и теплыми. Мохер хорошо поддается окраске, его легкоочистить от грязи.

Минусы

Стирка мохеровых вещей требует особой деликатности — проводить ее следует в воде комнатной температуры, с использованием мягкого шампуня.

ХЛОПОК

Хлопок — пряжа растительного происхождения, получаемая из коробочек хлопчатника. Хлопок был известен в Индии с 7 века до н.э., и лишь через 24 столетия производство хлопчатобумажных тканей достигло Европы. Сравнивая его с другими растительными волокнами, можно отметить, что согревающий эффект хлопка выше, чем у льна. Хлопок прочнее шерсти, хотя и менее прочен, чем лен или шелк. Для вязания хлопок чаще используется в составе смесовых пряж с шерстью или акрилом, поскольку хлопковая пряжа сама по себе не эластична.

Плюсы

К основным свойствам хлопка можно отнести гигиеничность, устойчивость к воздействию щелочи (а попросту — к стирке); хлопок «дышит» (хорошо пропускает воздух), легковпитывает влагу.
Хлопок удобен и приятен в носке, мягок и устойчив к истиранию и разрыву, легок в уходе. Хлопок хорошо красится и практически не выгорает.  Изделие легко стирается, если предварительно замачивать.

Минусы

Под прямыми лучами солнца хлопок становится менее прочным, поэтому требует защиты. Кроме того, изделия из хлопка сильно садятся и долго сохнут.

ШЕРСТЬ

Натуральное волокно, всерьез соперничать с которым не может ни одно из искусственных. Собственно «шерсть» — это собирательный термин, включающий в себя шерсть и овцы, и верблюда, и козы, и ламы, и кролика, и даже собаки; шерсть различных животных различается и по свойствам, и по применению.

Плюсы

Их общих свойств шерсти необходимо отметить уникальную способность сохранять тепло, с нивелированием разницы между температурой тела и температурой воздуха,гигроскопичность, мягкость и прилегаемость. Шерсть хорошо тянется и устойчива к сминанию. Шерстяная пряжа удерживает тепло лучше, чем растительная, а также значительно медленней намокает во влажной среде. Прекрасно «спелись» шерсть и акрил, составляющие очень популярный ныне ансамбль. Помимо прочего, такая пряжа становится дешевле чистой шерсти.

Минусы

Единственный серьезный недостаток — сваливаемость и образование катышков при трении, — зависит от плотности скручивания пряжи (чем слабее скручена, тем сильнее сваливается), и может быть устранен как специальными способами отделки, так добавлением в шерстяную пряжу растительного или искусственного волокна.

Стирка шерстяных изделий (а особенно изделия из чистой шерсти) должна осуществляться особенно бережно — стирать их следует только вручную, при помощи специальных средств. Ни замачивать надолго, ни тщательно отстирывать, ни выжимать шерстяные вещи не нужно. При сушке их надо не вывешивать, а аккуратно раскладывать на ровной поверхности.

http://mslanavi.com/2012/01/kakaya-pryazha-luchshe-i-gde-zakazat-pochtoj/

Шелковая пряжа для вязания

Слово «шелк» ассоциируется с роскошью, комфортом и блеском; в стужу одежда из шелка согревает, в жару – дарит прохладу. Изделия из шелка потрясающе красивы, прочны, не раздражают даже самую чувствительную кожу, дышат и способны впитывать до 11% влаги.

Шелк по праву завоевал свое место среди всевозможных волокон натурального и искусственного происхождения. Благодаря гладкости шелковой ткани на ней очень сложно укрепиться паразитам, так что в древности шелковые одежды спасали не только от жары и холода, но так же и от зуда. Вязальщицы ценят шелк так же и за то, что при своей гладкости и мягкости, шелковая пряжа не скользит.

Шелковую нить выделяют гусеницы бабочки тутового шелкопряда в процессе создания кокона. Это единственное натуральное волокно которое сразу получают в виде нитей, длинной от 300 до 1500 метров. Шелковые волокна имеют треугольное сечение со сглаженными углами и способны отражать свет под многими углами, что придает шелку неповторимый блеск.