-Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.12.2010
Çàïèñåé: 413
Êîììåíòàðèåâ: 44
Íàïèñàíî: 468


Ëàáíå

Ñðåäà, 11 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 15:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52



Ëàáíå — ýòî êðåì-ñûð, ñäåëàííûé èç éîãóðòà. Ëàáíå — òðàäèöèîííûé ïðîäóêò êóõíè ñòðàí ñðåäíåãî âîñòîêà. Åäÿò ëàáíå ñ õëåáîì, êðåêåðàìè èëè ÷èïñàìè èíîãäà äîáàâëÿþò â ñóïû è íåêîòîðûå äðóãèå áëþäà. Òàêæå ÷àñòî èç íåãî äåëàþò øàðèêè, êîòîðûå îáâàëèâàþò â òðàâàõ èëè ñïåöèÿõ. Ëàáíå î÷åíü íåæíûé íà âêóñ è ëåãêî äåëàåòñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.



Èíãðåäèåíòû:
•500 ã ïèòüåâîãî éîãóðòà (æåëàòåëüíî äîìàøíåãî)
•1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
•öåäðà è ñîê 2-õ ëèìîíîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Éîãóðò ïåðåëåéòå â ìèñêó, äîáàâüòå ñîëü, öåäðó è ñîê, ïåðåìåøàéòå.
2. ìàëåíüêóþ ìèñêó ïîëîæèòå òðè ñëîÿ ìàðëè, òàê ÷òîáû êðàÿ ìàðëè ñâèñàëè èç ìèñêè.
3.Ïåðåëåéòå éîãóðò â ìèñêó ñ ìàðëåé è çàâÿæèòå êðàÿ ìàðëè ñ ïîìîùüþ âåðåâêè.
4.Ïðèâÿæèòå ìàðëþ ñ éîãóðòîì ê äåðåâÿííîé ëîæêå, òàê ÷òîáû ìåæäó ìåøî÷êîì è äíîì ìèñêè îñòàâàëîñü ìåñòî äëÿ ñûâîðîòêè, êîòîðàÿ áóäåò ñòåêàòü.
5. çàâèñèìîñòè îò éîãóðòà, êîòîðûé âû èñïîëüçóåòå, ïîíàäîáèòñÿ ðàçíîå âðåìÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëàáíå. Îáû÷íî ýòî 8 ÷àñîâ (ïðîñòî ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü) íî ìîæåò áûòü ÷óòü äîëüøå. Ëàáíå äîëæåí ñòàòü òâåðäûì, îáúåì ïðè ýòîì óìåíüøèòñÿ ðàçà â äâà.
6.Ïåðåëîæèòå ëàáíå â ñòåêëÿííóþ áàíêó èëè äðóãóþ åìêîñòü ñ êðûøêîé. Õðàíèòå â õîëîäèëüíèêå.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó