Капуста тушеная с мясом

Так вкусно я еще не готовила!

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 400 г,
• свинина (ошеек) — 200 г,
• морковь — 50 г,
• лук — 50 г,
• сок лимона — 20 мл,
• томатная паста — 20 г,
• масло растительное — 30 мл,
• приправа прованские травы — 5 г,
• соль и перец черный по вкусу,
• зелень — 20 г.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем небольшими медальончиками.
2. Шинкуем капусту, нарезаем тонкой соломкой лук и морковь.
3. Обжариваем на растительном масле кусочки мяса, добавляем капусту, лук и морковь, обжариваем около 5-7 минут, солим.
4. Вводим разведенную в 50 мл воды томатную пасту, сок лимона и приправы, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут, периодически помешивая.

Подаем посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...