Рулетики из блинчиков

с творожно–банановым кремом

Такой десерт точно божественный!

Ингредиенты:

Для блинов:

• Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
• Крахмал картофельный — 20 г
• Сахар — 40 г
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — для жарки
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• Жирный творог — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сгущенка — 3 ст. л.
• Банан — 2 шт.

Для соуса:

• Сахар — 2 ст. л.
• Какао–порошок — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...