Рецепт печенья с творогом

Люблю готовить, когда совсем нет времени, а сладенького хочется!

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• сахар — 1/2 стакана;
• маргарин — 150 г;
• какао — 2 столовые ложки;
• творог — 250 г;
• яйца — 2 штуки;
• ванильный сахар — 1 столовая ложка;
• сметана — 2 столовые ложки;
• сгущенное молоко — 2 столовые ложки;
• манка — 2-3 столовые ложки;
• цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан.

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку.Разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао.Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.

В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао — шоколадный слой и разровнять.Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.

По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня варенье из мандаринов, сваренное в хлебопечке).

Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Остывший пласт нарезать порционно.

Аппетитное, полезное печенье с творогом готово, можно начинать чаепитие.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...