Фасоль и грибы — удачное сочетание.
Салат получается сытный, вкусный.
Фасоль можно использовать консервированную.
Грибы можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты:

• 150 г фасоли
• 300 г грибов
• 2 яйца
• 150 г лука
• растительное масло
• соль
• перец

Приготовление:

1. Фасоль замочить в холодной воде на 3–4 часа.
2. Отварить до готовности, остудить.
3. Лук мелко нарезать.
4. Грибы мелко нарезать.
5. Яйца натереть на средней терке.
6. На растительном масле обжарить лук.
7. Добавить грибы, жарить в течение 20–25 минут.
8. Смешать фасоль, грибы, яйца.
9. Посолить, поперчить.
10. Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:

Какую опасность несёт в себе грибок стоп и ногтей?	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Эти ПАРАЗИТЫ распространяются по всей России. Паразиты поселились в 92% россиян