Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Вязаные авторские шарфики с описаниями и схемами можно посмотреть и получить здесь
Черпайте вдохновение и творите в радость! И не забудьте поделиться своими впечатлениями
.



|
Без заголовка |
Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 5 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]()
Красивое и модное нынче болеро вишневого цвета. Будет достойным украшением к любому наряду.
|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Затрат и времени на приготовление сахарной эластичной мастики требуется совсем немного. Зато на долгое время хватит материала для украшения десертов и воплощения кулинарных фантазий. Мастика долго сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.
Ингредиенты на 1200 г:
Приготовление:
Залить желатин летней водой и оставить до набухания на 40 минут.
Затем нагреть на водяной бане до полного растворения и добавить маргарин и глюкозу. Хорошо перемешать и оставить охлаждаться.
В охлажденную массу добавлять, постепенно перемешивая, сахарную пудру до состояния густой мастики.
Выложить на разделочный стол. Предварительно насыпав на стол горку пудры, в центре которой сделать углубление в которое и выложить мастику.
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.
Из готовой мастики можно лепить любые фигурки, при желании можно добавить пищевых красителей.
Для окраски мастики можно использовать натуральные красители:
красный цвет можно придать при помощи свекольного сока, коричневый цвет получится, если добавить какао-порошок;
Для того чтобы окрасить мастику, нужно добавить немного красителя и разминать мастику до тех пор, пока она не приобретет равномерную окраску.
Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки.
Для скрепления деталей между собой, места соединений скреплять при помощи капельки воды.
Сахарная мастика хорошо режется ножницами. Можно сделать шаблоны из картона, и аккуратно вырезать по ним ножницами из мастики лепестки и листья цветов.
Чтобы ровно покрыть торт сахарной мастикой, нужно выровнять поверхность бисквита, обмазав его кремом, вареной сгущенкой или повидлом.
Подготовленную и загрунтованную поверхность бисквита накрыть раскатанной сахарной мастикой толщиной около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до 2-3 мм.
Ингредиенты:
Можно добавить ромовой эссенции.
Приготовление:
Разломать суфле, можно разложить по цветам, добавить лимонный сок и в микроволновку (или на водяную баню) на 20 секунд. Суфле сильно набухает и становится мягким (оседает почти сразу).
Размешать с красителями. Постепенно размешивая, подсыпать сахарную пудру,до эластичного состояния. Мастика должна перестать липнуть к рукам.
Плотно заворачиваем шарики в плёнку и убираем в холодильник на полчаса.
В холодильнике мастика сохраняется до 6 недель (в целлофане);
в морозильнике – несколько месяцев. Ее надо завернуть в несколько слоев целлофана и обернуть фольгой.
Мастику из холодильника для приготовления фигурок выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте – хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Серия сообщений "Торты и сладости.":сладкая выпечкаЧасть 1 - Новогодние шишки.
Часть 2 - Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
...
Часть 10 - Разные мастики. Рецепты украшаем торт
Часть 11 - Торт на майонезе
Часть 12 - Сахарная мастика для кулинарных фантазий
Часть 13 - Торты на любой вкус
Часть 14 - Сметанник.
...
Часть 26 - Мастика: мастер-класс.Украшение тортов.
Часть 27 - ТОРТ без ВЫПЕЧКИ
Часть 28 - Тортик на сковороде
|
Без заголовка |
Несладкие пироги из слоеного теста

Несладкие пирожки из слоеного теста

Закуски из слоеного теста

|
Без заголовка |
Популярные рецепты бисквита







|
Без заголовка |
![]() |
1 стакан теплой воды |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.
Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
Пинетки-башмачки готовы!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор - Татьяна Борисовна Чижик.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://kroikashitie.ru/vykrojki/stroim-vykrojku-dlya-platya-tuniki.html
Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:
• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)
• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)
• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)
• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)
• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)
Подробнее по снятию мерок смотрите здесь
На выкройке вырез горловины рассчитан на мое шелковое платье. Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
У нас уже есть эта тема. Но как и пряжа - тема бесконечна.
СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ ПРЯЖИ
Рекомендации ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post142556396/

Мастер-класс по вязанию из пряжи Flamenco (Фламенко)
МК ЗДЕСЬ http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=23&t=43#p141

Обзор пряжи для вязания шалей.
Обзор ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/tag/%ef%f0%ff%e6%e0

Секционная пряжа с мелким рисунком - секреты обращения.
Секреты ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-99830

Примеры рисунков, получаемых при вязании пряжи YarnArt
ЗДЕСЬ http://ajur-shop.ru/Crazy-color.html

Техника вязания пулинг. Пряжа секционного крашения.
Ссылки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3626189/post174253310/
Поскольку пряжа , особенно новая, меня уже давно интересует, то я стараюсь посмотреть ее не только на инет ресурсах, но и в живую.
Поэтому встречалась с мастерицами из Питера, которые этой пряжей занимаются.
Одна из них представляла пряжу КАУНИ
|
Без заголовка |
Что такое шраг?



Крючком
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.stranamam.ru/post/2787171/
При частичном вязании при повороте работы всегда получаются дырочки и если вывязывать нужно не везде - то и дырочки эти - ну совсем не смотрятся.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|