Цитата сообщения Makita87


Нам понадобится:

моцарелла
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло
щепотка сушеного базилика




Приготовление:

Моцареллу порезать на брусочки. Сухари смешать с базиликом. Обмакнуть сыр во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Обжарить на предварительно разогретом в сковороде растительном масле. Переложить на бумажные полотенца, что бы стек лишний жир, и сразу же подавать.

Неплохим дополнением послужат овощи, лепешки, свежий базилик.

Автор: Мари, maria-kitchen.livejournal.com
Опубликовано: Schastie-ryadom.ru